Cupcakes al cioccolato e menta

Name: Cupcakes al cioccolato e menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 8 Crosta: briciole di cracker Graham (1 bastone, 4 once) burro non salato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cacao trasformato olandese; 57 peperoncino habanero cioccolato agrodolce, tritato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cipolla cp.; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) granella d'arancia o zucchero all'arancia; 2 grande (parzialmente e ); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Succo di mirtillo bianco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 8 Crosta: briciole di cracker Graham burro, temperatura ambiente (1 bastone, 4 once); 1 cp. parmigiano grattugiato 3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Succo di mirtillo bianco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Roll-Up di frutta gialla; 113 peperoncino habanero crema di formaggio, temperatura ambiente; 4 Tbps burro, temperatura ambiente (1/2 bastone, 2 once); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero a velo (zucchero a velo); 1 per ciascuno. Menta fresca per guarnire

Chocolate Mint Cupcakes è un dessert che serve 12. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 454 calorie. Per 78 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Simply Recipes ha 492 fan. Una miscela di uova, bicarbonato di sodio, estratto di menta piperita e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. A molte persone è piaciuto molto questo piatto americano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: VINCITORE Menta gocce di cioccolato e menta fresca Buttercream Cupcakes, Cupcakes alla Menta con Ganache al Cioccolato fondente alla Menta, e Cupcakes alla Menta con Ganache al Cioccolato fondente alla Menta.

Istruzione

Preriscaldare il forno e la linea muffin tin: Preriscaldare il forno a 350 ° F. Preparare un muffin tin foderando con fodere cupcake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino

Attrezzatura che userete

Metà Di Cracker Graham

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria: Utilizzare una doppia caldaia o aggiungere un pollice o due di acqua in una casseruola di medie dimensioni e posizionare una ciotola di metallo su di esso, portando l'acqua a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il burro (tagliato a pezzi), il cioccolato, il cacao alla ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Carta Di Riso

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mentre il burro e il cioccolato si sciolgono, frullare fino a quando gli ingredienti sono ben combinati e lisci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare al tatto.

Frusta ingredienti secchi: In una piccola ciotola, vigorosamente frusta insieme la farina, il bicarbonato di sodio, e il lievito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella D'arancia O Zucchero All'arancia

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sbattere le uova, sale, zucchero, estratto di menta, quindi aggiungere la miscela di cioccolato: In una grande ciotola (può usare un mixer), sbattere le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Mirtillo Bianco

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Ciliegie Candite Aggiuntive

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il sale, lo zucchero, l'estratto di menta e battere fino a quando ben combinati. Aggiungere lentamente la miscela di burro al cioccolato e battere fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Mirtillo Bianco

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Unire ingredienti secchi e umidi, panna acida:

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Aggiungere metà della miscela di farina setacciata, mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Mescolare la panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Mescolare la miscela di farina rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Cuocere: Cucchiaio la pastella in modo uniforme in foderato muffin tazze.

Attrezzatura che userete

Metà Di Cracker Graham

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Mettere in forno nel rack centrale.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Cuocere in forno a 350 ° F per 18-20 minuti, fino a quando cime primavera indietro quando viene toccato e uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Lasciate raffreddare in muffin tin su un rack per 15 minuti. Quindi rimuovere delicatamente i cupcakes dalla latta e lasciare raffreddare completamente prima di glassare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Attrezzatura che userete

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

Utilizzare glassa di scelta, aromatizzato con un po ' di estratto di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Mirtillo Bianco

Caramelle Skittles In Formato Bocconcino

Guarnire con un po ' di menta fresca. Seguono ricette per crema di burro semplice o glassa di crema di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio Glassa

Menta Fresca

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

In un miscelatore elettrico, sbattere il burro (se fare buttercream) o burro e crema di formaggio (se fare glassa di crema di formaggio) a velocità media fino a cremoso. Sbattere nel latte (se fare buttercream) ed estratto di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio Glassa

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

Succo Di Mirtillo Bianco

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere lentamente lo zucchero a velo a bassa velocità, fermandosi di tanto in tanto per raschiare i lati della ciotola, fino a quando la luce e soffice. Assaggia e aggiungi più estratto di menta se non è abbastanza menta per te, o zucchero a velo se non è abbastanza dolce per te.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

Succo Di Mirtillo Bianco

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

Metà Di Cracker Graham

16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

8Crosta: briciole di cracker Graham

(1 bastone, 4 once) burro non salato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Cacao trasformato olandese 57peperoncino habanero

cioccolato agrodolce, tritato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cipolla cp.1cp. verdura (ad esempio spinaci)

granella d'arancia o zucchero all'arancia 2grande

(parzialmente e )1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Succo di mirtillo bianco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 8Crosta: briciole di cracker Graham

burro, temperatura ambiente (1 bastone, 4 once)1cp. parmigiano grattugiato

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

Succo di mirtillo bianco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Roll-Up di frutta gialla 113peperoncino habanero

crema di formaggio, temperatura ambiente 4

Tbps burro, temperatura ambiente (1/2 bastone, 2 once)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero a velo (zucchero a velo)1per ciascuno.

Menta fresca per guarnire

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Cupcake sul menu? Prova l'abbinamento con crema di Sherry, Moscato d'Asti e Porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Un vino che si potrebbe provare è NV Solera Crema Sherry. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.