Cumino-Crosta di pesce spada con cetriolo-ravanello Salsa

Name: Cumino-Crosta di pesce spada con cetriolo-ravanello Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe nero in grani; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo seminato tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 2 (inverno) succo di lime fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro prugna seminato tritato grossolanamente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ravanelli a fette sottili; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 0 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di pesce spada o altro pesce bianco fermo (circa 3/4 di pollice di spessore); 1 1 libbra di zucchine, 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Il pesce spada in crosta di cumino con salsa di ravanelli al cetriolo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 281 calorie, 35g di proteine, e 13 g di grasso. Per $4.46 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian dieta. Una miscela di succo di lime, sale, semi di cumino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è solido. Provare Pesce spada alla griglia con salsa di cetriolo Lime, Pesce spada alla griglia con cetriolo-Melone Salsa Ricetta, e Bistecca con salsa di cetrioli e ravanelli per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la salsa, unire i primi 8 ingredienti in una ciotola media. Copriti e rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Per preparare il pesce, unire i semi di cumino, i grani di pepe e 1/4 di cucchiaino di sale in un piccolo sacchetto di plastica con zip. Schiacciare grossolanamente la miscela di semi di cumino usando un martello di carne o un mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Cospargere la miscela di semi di cumino su 1 lato di ogni bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Scaldare 1 cucchiaino di olio vegetale in una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il pesce, i lati della crosta verso il basso; cuocere per 5 minuti su ciascun lato o fino a quando il pesce si sfalda facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura

Per Spennellare E Friggere

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe nero in grani 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cetriolo seminato tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2(inverno)

succo di lime fresco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro prugna seminato tritato grossolanamente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ravanelli a fette sottili 0(può essere o scremare)

(tubo grande)0(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di pesce spada o altro pesce bianco fermo (circa 3/4 di pollice di spessore)11 libbra di zucchine,

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Scarpetta Pinot Grigio. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.