Crubeens e cavolo potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 435 calorie, 12g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Per $1.41 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 26 direbbero che ha colpito il posto. Se hai foglie di alloro, sale e pepe kosher, 2 cavoli e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Cavolo Pappu-Cavolo stile indiano del Sud Dal-Cavolo s, Cavolo Roll Casseruola-involtini di cavolo può richiedere tempo per fare, perché sacrificare quel sapore, e Casseruola di manzo di cavolo (involtini di cavolo pigro) - Senza latticini per ricette simili.
Istruzione
1
Mettere le metà del trotter insieme e avvolgere strettamente con un panno di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
Acqua Aggiuntiva
2
Mettere gli zamponi in una grande pentola con foglie di alloro, carote, cipolle, aglio e pepe in grani. Coprire con acqua poi portare ad un sobbollire schiuma scrematura fuori la parte superiore della pentola fino a quando zamponi sono teneri (prova con un coltello) 2-3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni
3
Rimuovere trotters poi filtrare il liquido attraverso un colino. Liquido di riserva.
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
4
Coprire le patate con acqua e portare a fuoco lento, cuocere finché sono teneri, quindi scolare e schiacciare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
1 Striscia Di Scorza Di Limone
5
Aggiungere la panna poi condire a piacere con sale e pepe. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Pomodori Sole Non
6
Quando gli zamponi sono ancora caldi ma abbastanza freddi da maneggiare, scartare il panno del formaggio e separare delicatamente le metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Attrezzatura che userete
Acqua Aggiuntiva
7
Rimuovi tutte le ossa dal trotter, cercando di mantenere ogni metà il più intatta possibile. Se qualche pezzo di trotter cade, prenotalo. Condire entrambi i lati di ogni metà trotter con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
8
Preriscaldare il forno a 425 ° F. Srotolare accuratamente il grasso caul in modo che i fogli sottili siano separati e facili da maneggiare.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
9
Mettere ogni lato metà pelle trotter verso il basso su un tagliere poi dividere le patate in modo uniforme tra i trotters.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
Attrezzatura che userete
Tagliere
10
Arrotolare il trotter intorno alle patate, quindi avvolgere delicatamente ogni metà del trotter con grasso caul. Ripeti con i restanti zamponi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
11
Mettere metà trotter avvolto su rack in teglia e arrosto fino a doratura profonda, circa un'ora.
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
12
In una grande padella cuocere pancetta a fuoco medio alto fino a quando il grasso è reso e pancetta è croccante, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
13
Aggiungere eventuali pezzi di trotter che è caduto mentre le ossa venivano rimossi e cuocere fino a quando comincia a marrone.
14
Aggiungere il cavolo e cuocere fino ad appassire, aggiungendo un po ' del brodo di maiale rimasto dalla cottura degli zamponi se qualcosa comincia ad attaccare. Condire a piacere con sale e pepe. Una volta che i trotters sono arrostiti, servire accanto al cavolo con molta birra scura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca