Crostini con Crema di Funghi e Ricotta Salata

Name: Crostini con Crema di Funghi e Ricotta Salata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 12 pollice 24-spessore) fette tagliate diagonalmente baguette di pane italiano o francese; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice ricotta salata sbriciolata o feta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice basilico fresco tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico fresco, tagliate a strisce sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetti funghi presliced; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva, diviso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati finemente

Crostini con funghi spalmati e Ricotta Salata potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta antipasti. Una porzione contiene 40 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso. Per 43 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi pepe, spicchi d'aglio, sale e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 37%, questo piatto non è così grande. Ricette simili includono Crostini con Fave e Ricotta Salata, Cipolla Caramellata, Spinaci, Peperone Rosso Arrosto e Ricotta Salata Crostini, e Piselli alla Menta e Ricotta Salata.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Spalmare le fette di pane con lo spray da cucina; disporle su teglie da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa 3/4 Di Libbra)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere a 375 per 10 minuti o fino a quando tostato.

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Mentre il pane cuoce, mettere i funghi in un robot da cucina e pulsare 10 volte o fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa 3/4 Di Libbra)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno e l'aglio e soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere i funghi e il sale; cuocere 18 a 20 minuti o fino a quando il liquido evapora, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

(o Normale)

Togliere dal fuoco, e mescolare in restante 1 cucchiaio di olio, 2 cucchiai di basilico tritato, prezzemolo, e pepe. Spoon circa 2 1/2 cucchiaini miscela di funghi in modo uniforme su ogni crostini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Cospargere uniformemente con strisce di formaggio e basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Gamberi Saltati

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 12pollice

24-spessore) fette tagliate diagonalmente baguette di pane italiano o francese 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

ricotta salata sbriciolata o feta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

basilico fresco tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico fresco, tagliate a strisce sottili 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetti funghi presliced 4Barretta di caramello Heath in pezzi

olio d'oliva, diviso 1Barretta di caramello Heath in pezzi

(o normale)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati finemente

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Si potrebbe provare Casan Emma Chianti Classico. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.