Crostate di Ricotta in miniatura: Tartellette di Ricotta

Name: Crostate di Ricotta in miniatura: Tartellette di Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Burro, per ungere gli stampi crostata; 2 tuorlo; 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ricotta fresca; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero semolato diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 limone, zested; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uvetta, immersa in acqua calda per 10 minuti e poi scolata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) sale mescolato con 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco leggero (consigliato: Fiano del Avellino); 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Salsa di pomodoro Hunt's® con basilico, aglio e origano

Crostate di Ricotta in miniatura: le Tartellette di Ricotta potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 317 calorie, 11 g di proteine, e 11g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e raccogli uvetta, scorza di limone, acqua tiepida e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale spoonacular punteggio di 37%. Ricette simili sono Omelette in miniatura con ricotta, Crostate di zucchine, prosciutto e ricotta, e Crostate di Ricotta al limone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Versare il latte in una piccola casseruola e aggiungere la scorza di limone. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco.

Nella ciotola di una miscela di supporto elettrico dotato di una pagaia, unire i tuorli e 2 cucchiai di zucchero. Battere fino a diventare soffice e giallo pallido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la miscela di tuorlo alla miscela di latte nella casseruola. Riportare la casseruola sul fuoco e portare a ebollizione, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, fino a quando la miscela è omogenea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Varietà Di Funghi

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco.

Mettere la ricotta in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Torta

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere la panna dalla casseruola e l'uvetta, e continuare a mescolare con un cucchiaio di legno fino omogeneo. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Utilizzare un mattarello leggermente infarinato per stendere la pasta frolla fino a quando non è spessa 1/8 di pollice. Utilizzare il burro per ungere leggermente 12 pentole crostata in miniatura. Con un tagliapasta rotondo da 3 1/2 a 4 pollici, tagliare l'impasto in 12 cerchi di dimensioni uguali e adagiare delicatamente l'impasto nelle teglie preparate, assicurandosi che l'impasto si trovi a filo contro il fondo e i lati. Blind cuocere la pasta: mettere piccoli quadrati di carta da forno in ogni teglia, top con alcuni fagioli secchi, posizionare le teglie crostata su una grande teglia e cuocere fino a doratura, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Sfoglia

Fagioli Secchi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente prima di dividere la ricotta in modo uniforme tra le croste crostate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Torta

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Servire a temperatura ambiente.

In una grande ciotola, unire vino, acqua e lievito e mescolare fino a sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il miele, il sale e l'olio d'oliva e mescolare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere 1 tazza di farina e mescolare con un cucchiaio di legno fino a diventare una pastella sciolta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Aggiungere altre 2 tazze di farina e mescolare con il cucchiaio per altri 2 o 3 minuti, per incorporare la maggior parte della farina possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Portare l'impasto con le mani e girarlo su una tavola infarinata o su una superficie di marmo. Impastare per circa 6-8 minuti, fino a ottenere un impasto solido e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Mettilo in una ciotola pulita e leggermente oliata e coprilo con un asciugamano.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate lievitare nella parte più calda della cucina per 45 minuti.