Crostata di albicocche e mirtilli

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare albicocca-e-mirtillo crostata una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 211 calorie. Questa ricetta serve 15 e costa 86 centesimi per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi latte, farina, amido di mais e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Crostata di albicocche e mirtilli, Crostata di albicocche, e Crostata di noci di albicocca per ricette simili.

Istruzione

In un mixer in piedi con la pagaia, frullare la pasta di mandorle, lo zucchero e il sale con 3 cucchiai di burro a media velocità fino a che liscio. Sbattere il burro rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Mandorle

Funghi Spugnole Da 1/4 Libbra

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere 2 tazze di farina e battere a bassa velocità fino a quando appena combinato, poi sbattere l'uovo e il latte. Raschiare l'impasto su un pezzo di pellicola trasparente e appiattire in un disco. Avvolgere strettamente e conservare in frigorifero per 2 ore, fino a quando molto ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperoni Rossi Arrostiti Tritati O 1 Barattolo (2 Once) Di Peperoni, Sgocciolati

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Per Le Feste

Su una superficie di lavoro leggermente infarinata, stendere l'impasto in un tondo da 14 pollici, spesso 1/4 di pollice; trasferire in una teglia da crostata scanalata da 12 pollici con un fondo rimovibile, premendo sul fondo e sul lato senza allungare. Tagliare l'impasto in eccesso. Congelare il guscio per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperoni Rossi Arrostiti Tritati O 1 Barattolo (2 Once) Di Peperoni, Sgocciolati

A 8 Prugne

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Foderare il guscio con un foglio e riempire con pesi a torta o fagioli secchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere per 35 minuti, fino a quando la pasta è soda e inizia a colorare.

Attrezzatura che userete

Per Le Feste

Rimuovere la pellicola e pesi e cuocere il guscio per altri 20 minuti, fino a doratura e cotto attraverso. Se il bordo inizia a rosolare troppo velocemente, coprire con un foglio.

Attrezzatura che userete

Per Le Feste

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Trasferire il guscio crostata ad un rack; lasciare raffreddare.

In una casseruola media, unire il latte con la bacca di vaniglia e i semi e metà dello zucchero. Portare a fuoco lento a fuoco moderato, mescolando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco.

Rimuovere il baccello di vaniglia e riservare per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Riempire una grande ciotola con acqua ghiacciata. In una ciotola di media resistenza al calore, sbattere le uova con l'amido di mais e lo zucchero rimasto fino a che liscio. A poco a poco sbattere a metà del latte caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Versare il composto nella casseruola e portare a ebollizione a fuoco moderato, sbattendo costantemente, fino a quando la crema pasticcera è addensata, 3 minuti; raschiare in una ciotola di acciaio inossidabile. Mettere la ciotola nel bagno di ghiaccio e lasciare riposare, mescolando spesso, fino a quando la crema pasticcera si è raffreddata completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pasticcera

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Stendere la crema pasticcera nel guscio in uno strato uniforme. Disporre i quarti di albicocca in quattro cerchi concentrici, lasciando uno spazio di 1 pollice tra il secondo e il terzo cerchio e un giro di 2 pollici al centro della crostata. Riempi gli spazi con i mirtilli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pasticcera

Mirtilli Freschi, Facoltativi