Crostata al cioccolato al burro di arachidi

Name: Crostata al cioccolato al burro di arachidi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, ammorbidito; 255 Formaggio Cheddar o Monterey Jack pacchetto wafer al cioccolato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero a velo; 2 (può essere o scremare) sciroppo di mais leggero; 113 Formaggio Cheddar o Monterey Jack crema di formaggio, ammorbidito; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro di arachidi cremoso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patatine al burro di arachidi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arachidi salate tritate; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di cioccolato semidolce; 2 (può essere o scremare) 1 1/2 tazze di lamponi freschi o fragole a fette; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

La crostata al cioccolato al burro di arachidi potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per 74 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 26g di grasso, e un totale di 362 calorie. Questa ricetta serve 16. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede zucchero, estratto di vanillan, zucchero per pasticceri e crema di formaggio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio è piuttosto male. Ricette simili sono Torta al burro di arachidi al cioccolato, Crostata al burro di arachidi al cioccolato, e Crostata croccante al burro di arachidi e cioccolato.

Istruzione

In un robot da cucina, posizionare le cialde, le patatine al burro di arachidi e lo zucchero; coprire e lavorare fino a quando non viene tritato finemente. Mescolare nel burro fuso. Premere sul fondo e sui lati di un 9-in non ingrassato. vaschetta per crostata scanalata con fondo rimovibile. Conservare in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Al Burro Di Arachidi

Burro

Biscotti Di Wafer

Zucchero

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Forma Crostata

Per il riempimento, in una grande ciotola, sbattere il burro di arachidi, il burro e la crema di formaggio fino a diventare soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Di Arachidi

Crema Di Formaggio

Burro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere lo zucchero dei pasticceri, lo sciroppo di mais e la vaniglia; battere fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Di Mais

Vaniglia

Zucchero

Versare in crosta. Conservare in frigorifero mentre si prepara la ganache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Mettere le gocce di cioccolato in una piccola ciotola. In una piccola casseruola, portare a ebollizione la panna, lo zucchero e lo sciroppo di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Cioccolato

Sciroppo Di Mais

Crema

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Versare sopra le patatine; frullare fino a quando si scioglie e liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fritte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare sopra il ripieno.

Cospargere con arachidi. Conservare in frigorifero per almeno 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro, ammorbidito 255Formaggio Cheddar o Monterey Jack

pacchetto wafer al cioccolato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero a velo 2(può essere o scremare)

sciroppo di mais leggero 113Formaggio Cheddar o Monterey Jack

crema di formaggio, ammorbidito 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro di arachidi cremoso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

patatine al burro di arachidi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

arachidi salate tritate 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di cioccolato semidolce 2(può essere o scremare)

1 1/2 tazze di lamponi freschi o fragole a fette 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

La crostata può essere abbinata a Crema Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera Crema Sherry

Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.