Crocchette di melanzane

Name: Crocchette di melanzane
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) prezzemolo secco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente melanzane, sbucciate e tagliate a cubetti; 2 uova sbattute; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Briciole di pane stagionato italiano; 2 (inverno) cipolla tritata; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar tagliente tagliuzzato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio vegetale per friggere

Crocchette di melanzane richiede circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Per $1.11 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo contorno ha 247 calorie, 11 g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Una miscela di prezzemolo, pepe macinato, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 42%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Crocchette di prosciutto, Crocchette di merluzzo, e Crocchetta.

Istruzione

Mettere le melanzane in una ciotola sicura a microonde e microonde su 3 minuti medio-alti. Girare le melanzane e microonde altri 2 minuti. La melanzana deve essere tenera, cuocere altri 2 minuti se le melanzane non sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Per Spennellare E Friggere

Scolare qualsiasi liquido dalle melanzane e schiacciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Unire formaggio, pangrattato, uova, prezzemolo, cipolla, aglio e sale con la purea di melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Busta Di Spinaci Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(Keebler)

(tubo Grande)

Mescolare bene.

Formare la miscela di melanzane in polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Scaldare l'olio in una grande padella. Drop polpette di melanzane uno alla volta in padella. Friggere ogni lato delle polpette fino a doratura, circa 5 minuti su ciascun lato. Le polpette possono essere congelate prima di friggere e cotte in seguito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice