Crema Brûlée Balsamico-Mora

Name: Crema Brûlée Balsamico-Mora
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) aceto balsamico da 5 a 10 anni; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente more fresche; 394 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt greco non aromatizzato o altro yogurt di latte intero; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente miele di fiori darancio; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Hai bisogno di un contorno senza glutine, primordiale e vegetariano? Balsamico-Mora Crème Brûlée potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per $1.27 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 90 calorie, 7g di proteine, e 3g di grasso ogni. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di aceto balsamico a 10 anni, more, yogurt greco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Crema di More, Crema Brulee al cioccolato Bianco con Fragola {Crema Brulee Kit Giveaway}, e Creme Caramel, Creme Brulee, Pots de Creme per ricette simili.

Istruzione

Mettere le more e cospargere con l'aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

BlackBerry

Aceto

Lasciare riposare per 15 minuti. Riserva 1/2 tazza di bacche per guarnire. Dividere le bacche rimanenti tra sei piatti flan di dimensioni standard.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacca

In una ciotola media, mescolare insieme lo yogurt e la panna acida e dividere il composto tra i piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Ciotola

Irrorate con il miele. Conservare in frigorifero per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele

Quando si è pronti a servire, posizionare i piatti su una teglia e cospargere uniformemente 1 cucchiaio di zucchero marrone o turbinado su ogni crema pasticcera. Utilizzando una fiamma ossidrica a mano, caramellare lo zucchero (vedi nota sotto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Turbinato

Crema

Zucchero

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Torcia Di Colpo

Guarnire la parte superiore dello zucchero caramellato con le more riservate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

BlackBerry

Zucchero

A causa del contenuto di umidità dello zucchero di canna, si consiglia di asciugarlo prima di caramellare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Stendere lo zucchero di canna chiaro o scuro su una teglia in uno strato da 1/8 di pollice e cuocere in forno preriscaldato a 135° per 8-10 minuti, o fino a doratura una tonalità più scura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna Scuro

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Lasciare raffreddare, mettere in un piccolo sacchetto di plastica richiudibile e schiacciarlo accuratamente con un mattarello o un martello di metallo piatto per ottenere cristalli fini. Lo zucchero di canna trattato in questo modo ha un sapore eccellente quando caramellato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc