Cozze in Verjus Rosso

Name: Cozze in Verjus Rosso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) foglie di timo fresco tritate; 16 spicchi daglio non sbucciati; 2 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Pepe macinato fresco; 907 peperoncino habanero spaghetti secchi in scatola; 3 Crosta: briciole di cracker Graham burro o olio doliva; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) A proposito di sale; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile verjus rosso

Cozze in Rosso Verjus è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian hor d'oeuvre. Una porzione contiene 490 calorie, 33g di proteine, e 30g di grasso. Questa ricetta serve 2. Per $4.29 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di prezzemolo, spicchi d'aglio, pepe macinato fresco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è eccellente. Provare Salsa Verjus per ostriche, Insalata di crescione con Vinaigrette Verjus, e Frisée e Insalata di uva con Verjus e Formaggio erborinato per ricette simili.

Istruzione

Avvolgere gli spicchi d'aglio con 1 cucchiaio di burro liberamente in un foglio; piegare i bordi per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Frutto Di Fragola A Piedi

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Cuocere in un forno 400 fino a morbido quando viene premuto, 30 a 40 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Nel frattempo, strofinare e tirare la barba fuori cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

In una padella da 4 a 5 quarti a fuoco medio, unire i restanti 2 cucchiai di burro, foglie di timo e 1/2 cucchiaino di sale. Spremere gli spicchi d'aglio morbidi dalle bucce nella padella. Mescolare fino a quando gli scalogni sono zoppicanti, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Frutto Di Fragola A Piedi

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aumentare il calore ad alta e aggiungere verjus; quando bolle, aggiungere le cozze, coprire e cuocere fino a quando i gusci non si sono aperti 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Verjus

Cospargere con prezzemolo, pepe e più sale a piacere. Spoon cozze e liquido in ciotole larghe e poco profonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Attrezzatura

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

Ingrediente

Serving:

4cp. verdura (ad esempio spinaci)

foglie di timo fresco tritate 16

spicchi d'aglio non sbucciati 21 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Pepe macinato fresco 907peperoncino habanero

spaghetti secchi in scatola 3Crosta: briciole di cracker Graham

burro o olio d'oliva 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

A proposito di sale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

verjus rosso

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.