Cozze in birra messicana

Name: Cozze in birra messicana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 bottiglia birra messicana scura, come Modelo Negro o Dos Equis; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato a foglia piatta o coriandolo, la tua preferenza; 4 spicchio aglio, incrinato lontano dalla pelle e schiacciato; 1 jalapeno, seminato e tritato; 30 cozze, strofinate e barbe rimosse; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella; 1 piccolo cipolla tritata; 2 pizzico Un paio di sale; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori a dadini

Cozze in birra messicana potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Per $1.11 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo hor d'oeuvre ha 163 calorie, 9g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Festa del Papà. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di cozze, coriandolo, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è grande. Provare Birra Cozze al vapore, Cozze al vapore nella birra, e Birra Cozze al vapore per ricette simili.

Istruzione

In una padella profonda con una copertura preriscaldata a fuoco medio alto, aggiungere olio, aglio, cipolla e jalapeno. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Soffriggere 2 minuti. Disporre le cozze nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare la birra e i pomodori e agitare la padella per unire. Coprire la padella e cuocere 3 minuti o fino a quando le cozze si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Spaghetti Secchi In Scatola

Zucchero Rosso Grosso

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco e la salsa cucchiaio giù in conchiglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Guarnire con prezzemolo o coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Servire immediatamente dalla padella.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1bottiglia

birra messicana scura, come Modelo Negro o Dos Equis 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo tritato a foglia piatta o coriandolo, la tua preferenza 4spicchio

aglio, incrinato lontano dalla pelle e schiacciato 1

jalapeno, seminato e tritato 30

cozze, strofinate e barbe rimosse 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella 1piccolo

cipolla tritata 2pizzico

Un paio di sale 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il senno di poi Vini Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.