Cozze all'aglio di Yeo

Le cozze all'aglio di Yeo potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 4 e costi $1.51 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 22 g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 253 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di cozze, aglio, pepe macinato grosso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Con uno spoonacular punteggio di 66%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Cozze con Prezzemolo e Aglio, Cozze in Burro all'aglio, e Cozze con Aglio e Pangrattato.

Istruzione

Toccare i gusci di qualsiasi cozze che gape; se non si chiudono, scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Mettere le cozze in una padella da 5 a 6 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 1/2 tazza di acqua, coprire e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando conchiglie pop aperto, 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Versare i succhi dalla padella e salvare.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In un wok da 14 pollici, una padella da 14 pollici o una padella da 5 a 6 litri a fuoco vivo, sciogliere il burro con aglio e pepe e mescolare fino a quando l'aglio è dorato, da 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere la salsa di ostriche e riservato cozze-liquido di cottura. Far bollire a fuoco vivo, mescolando spesso, fino a quando la salsa si riduce a circa 1 tazza, da 5 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

Spaghetti Secchi In Scatola

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Versare le cozze nel wok; mescolare a fuoco vivo fino a quando ben ricoperto di salsa, 3 a 4 minuti. Mestolo cozze e salsa in ciotole; cogliere cozze da conchiglie e sop salsa con pane, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa 3/4 Di Libbra)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 spicchi d'aglio, tritati 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aglio tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pepe incrinato o macinato grosso 1kg

cozze, barbe rimosse, strofinate 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di ostriche preparata

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è GEN5 Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.