Cozze al vapore con porri, timo e pancetta

Name: Cozze al vapore con porri, timo e pancetta
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 750 peperoncino habanero cozza; 25 peperoncino habanero frutto di fragola a piedi; 6 piccolo rashers affumicato pancetta striata, tagliato in piccoli pezzi; 2 piccolo porri, affettati sulla diagonale; 1 manciata rametti di timo; 1 piccolo bicchiere sidro o vino bianco

Cozze al vapore con porri, timo e pancetta potrebbe essere solo il senza glutine e primordiale ricetta che stavi cercando. Questa ricetta serve 2 e costa $2.6 per porzione. Una porzione contiene 632 calorie, 33g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta da BBC Good Food ha 19 fan. Funziona meglio come un hor d'oeuvre, ed è fatto in circa 35 minuti. Una miscela di rametti di timo, porri, pancetta striata di rashers e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili sono Cozze al vapore con porri, pomodori e aglio, Cozze Morston con porri, pancetta affumicata e Aspall Cyder, e Birra-Cozze al vapore con pancetta.

Istruzione

Strofinare e de-barba le cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Scaldare metà del burro in una padella, quindi sfrigolare la pancetta per 3-4 minuti fino a quando inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i porri e il timo, quindi sudare il tutto per 4-5 minuti fino a renderlo morbido. Girare il fuoco alto, aggiungere le cozze e sidro o vino, poi coprire e cuocere per 4-5 minuti, agitando la padella di tanto in tanto, fino a quando le cozze hanno aperto. Scartare qualsiasi che non si apre. Raccogliere le cozze e gli altri pezzi in un piatto, quindi rimettere la padella sul fuoco. Lessare i succhi per 1 min con il resto del burro, quindi versare sopra le cozze e servire con pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Spaghetti Secchi In Scatola

Frutto Di Fragola A Piedi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Sciroppo D'acero

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

750peperoncino habanero

cozza 25peperoncino habanero

frutto di fragola a piedi 6piccolo

rashers affumicato pancetta striata, tagliato in piccoli pezzi 2piccolo

porri, affettati sulla diagonale 1manciata

rametti di timo 1piccolo bicchiere

sidro o vino bianco

Vino consigliato: Moscadet, Riesling, Vino Rosato

Cozze funziona molto bene con Muscadet, Riesling, e vino rosato. Muscadet è un abbinamento classico, ma molti bianchi secchi croccanti funzioneranno. Se le cozze sono cotte con pomodori, optare per un rosé. Se le cozze sono sul lato piccante, prova il Riesling. Un vino che si potrebbe provare è Domaine de la Pepiere Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.