Couscous vegetale (Couscous aux Légumes) è un vegetariano piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 827 calorie. Per $5.82 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi piselli, peperoncini, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. 3 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili sono Couscous color rosa (Couscous israeliano con barbabietole e noci), Pesce con insalata di Couscous Ricetta (omega 3 e Couscous), e Sette-Couscous vegetale.
Istruzione
1
Per fare l'harissa, in un mortaio, schiacciare i peperoncini, compresi i loro semi, a pezzi fini con un pestello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati
Harissa
1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore
Attrezzatura che userete
Mortaio E Pestello
2
Aggiungere l'aglio, il cumino, il sale e 2 cucchiai. dell'olio d'oliva. Continuare a schiacciare fino a formare una pasta. Lavorare gradualmente nell'olio d'oliva rimanente per formare una salsa di medio spessore. (Questo può anche essere realizzato in un frullatore.) Impostato aside.To preparare le verdure, in una padella profonda e pesante o soffriggere a fuoco medio, unire il burro e l'olio d'oliva. Quando il burro schiume, aggiungere le cipolle e l'aglio e soffriggere fino a quando traslucido, 2 a 3 minuti. Mescolare i peperoncini, la curcuma, il cumino, il timo, il sale, il pepe e lo zafferano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Curcuma
2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati
Zafferano
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
3
Aggiungere le patate, il cavolfiore e le carote e girarle delicatamente nella miscela di burro per 1 o 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere Mature
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
4
Aggiungere il brodo e mescolare per 1 o 2 minuti. Coprire bene, ridurre il fuoco al minimo e cuocere fino a quando le patate sono quasi teneri quando trafitto, 15 a 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
5
Aggiungere i piselli, coprire e cuocere fino a quando i piselli e le patate sono teneri, da 5 a 7 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
6
Togliere dal fuoco e mantenere covered.To preparare il couscous, in una ciotola capiente, unire l'acqua bollente, il couscous, il burro e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
7
Lasciare riposare fino a quando l'acqua viene assorbita, circa 10 minuti. Girare il couscous in un setaccio a maglia fine e premere delicatamente con il dorso di un cucchiaio per rimuovere l'acqua in eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
8
Trasferire in una ciotola e, usando una forchetta o la punta delle dita, fluff delicatamente il couscous per separare i grani.Poco prima di servire, cucchiaio da 1 a 2 cucchiai. del brodo caldo dalle verdure nella harissa e mescolare per mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
Harissa
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
9
Trasferire in una piccola porzione bowl.To servire, ammassare il couscous in una ciotola da portata, spargere un po 'di brodo e qualche verdura e cospargere con un po' di menta, erba cipollina e dragoncello. Accompagnare con le verdure e il brodo rimanenti, la ciotola di harissa e le restanti erbe fresche per i commensali da aggiungere a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Erbe Fresche
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato
Harissa
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)