Cotolette Di Maiale Croccanti

La ricetta Le Cotolette di Maiale Croccanti si possono preparare in circa 1 ora e 5 minuti . Per $ 1,6 a porzione , ottieni una portata principale per 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 35 g di proteine , 14 g di grassi e un totale di 360 calorie . Questa ricetta di Allrecipes richiede olio vegetale, burro, pepe di cayenna e filetto di maiale intero. 37 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 79% , che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Cotolette di maiale croccanti , Tonkatsu: cotolette di maiale croccanti e Cotolette di maiale croccanti con insalata di kimchi .

Istruzione

Metti la carne di maiale tra due fogli di plastica pesante (i sacchetti per congelatore richiudibili funzionano bene) su una superficie solida e piana. Battere saldamente la carne di maiale con il lato liscio di un batticarne fino a uno spessore di 1/2 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Latte Freddo O Più Secondo Necessità

Latte Freddo O Più Secondo Necessità

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Disporre i pezzi di maiale su un piatto e condire generosamente entrambi i lati con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Maiale Integrali

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Cospargere 2 cucchiai di farina sui pezzi di maiale, ricoprendo leggermente entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale Completamente Rifilato, Tagliato In 8 Pezzi

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Versare le uova sul maiale, girandole per ricoprirle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Trasferisci i pezzi di maiale in una ciotola piena di pangrattato panko. Premere saldamente il pangrattato nella carne su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Acqua Per Consentire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Trasferire le cotolette impanate su un piatto pulito, coprire con la plastica e conservare in frigorifero per 15 minuti.

Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Mescolare sottaceti, peperoncino jalapeno e cipolle verdi; cuocere e mescolare finché le cipolle non si saranno ammorbidite, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Zenzero Intero, Schiacciato

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cospargere 1 1/2 cucchiaio di farina. Cuocere e mescolare per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Incorporare lentamente 2 o 3 cucchiai di latte freddo, sbattendo costantemente. Incorporare il latte rimanente, la salsa Worcestershire e il pepe nero. Cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Assaggia e aggiusta il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Scaldare metà dell'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere 4 cotolette di maiale impanate e cuocere finché la carne di maiale non sarà più rosa all'interno e la crosta sarà ben dorata, 4-5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotolette Di Maiale