Cotolette di filetto di maiale salvia e Pecan

Name: Cotolette di filetto di maiale salvia e Pecan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Decorazione: more fresche; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato fine e asciutto; 2 grande uova sbattute; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci pecan tritate finemente; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di maiale; 5 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani conserve di more senza semi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi strofinato salvia; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise

Cotolette di filetto di maiale salvia e pecan potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 450 calorie, 30g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per $2.05 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi le conserve di more, la salvia strofinata, l'olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le noci pecan si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta bourbon con noci pecan: un classico del sud come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cotolette di filetto di maiale salvia e Pecan, Cotolette di maiale con Salvia e briciole di pane al limone, e Cotolette di maiale impanate con purè di verdure alla radice e sugo di salvia.

Istruzione

Portare l'aceto a ebollizione in una piccola casseruola a fuoco medio-alto. Ridurre il calore a medio, e cuocere 6 minuti o fino a quando ridotto della metà. Mescolare in conserve di mora e cuocere 5 minuti. Mescolare il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

BlackBerry

Conservare

Aceto

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Rimuovere la pelle d'argento dal filetto di maiale, lasciando un sottile strato di grasso che copre la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Carne

Tagliare la carne di maiale in 8 fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Posizionare la carne di maiale tra 2 fogli di pellicola trasparente e appiattirla a uno spessore di 1/4 di pollice, usando un mattarello o un lato piatto di un martello di carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Maiale

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Batticarne

Perno Di Rotolamento

Mescolare insieme pangrattato, noci pecan e salvia in una ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Pecan

Sage

Attrezzatura che userete

Ciotola

Dragare la carne di maiale nella miscela di pangrattato, immergere nelle uova sbattute e dragare di nuovo nella miscela di pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Uovo

Maiale

Tuffo

Cuocere 4 fette di maiale in 2 cucchiaini. olio caldo in una grande padella antiaderente a fuoco medio 8 minuti o fino al termine, girando ogni 2 minuti. Ripetere la procedura con carne di maiale e olio rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Cotta

Maiale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Servire carne di maiale su spinaci freschi, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Maiale

Condire con miscela di aceto; guarnire, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Decorazione: more fresche 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pangrattato fine e asciutto 2grande

uova sbattute 4Barretta di caramello Heath in pezzi

olio d'oliva, diviso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci pecan tritate finemente 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di maiale 52 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

conserve di more senza semi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2Barretta di caramello Heath in pezzi

strofinato salvia 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Reginato Malbec rosé. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.