Costolette di maiale a farfalla in stile cubano

Name: Costolette di maiale a farfalla in stile cubano
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 56 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di coriandolo tritate; 0 pollice thick slices boiled ham; 2 sour dill pickles, thinly sliced (need about 16 slices); 6 spicchio aglio tritato grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 121 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 54 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/4 di cipolla gialla, tagliata a dadini piccoli, circa 1/4 di tazza; 186 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 16 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. foglie di origano fresco tritate grossolanamente; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pork chops, butterflied and thinly pounded; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 0 pollice fette spesse Formaggio svizzero

Se avete circa 52 minuti da trascorrere in cucina, le costolette di maiale cubane a farfalla potrebbero essere un'eccellente ricetta senza glutine e chetogenica da provare. Per 3,61 dollari a porzione , questa ricetta copre il 36% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 51 g di proteine , 44 g di grassi e un totale di 650 calorie . Un mix di aglio, formaggio svizzero, succo di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come piatto principale piuttosto costoso. 548 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un eccezionale punteggio al cucchiaio del 96% . Ricette simili sono i medaglioni di maiale cubano , il pollo arrosto a farfalla con cipolle e carote e i fagioli neri cubani e riso .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Preriscaldare la griglia al massimo.

Attrezzatura che userete

4 Costolette Di Maiale (8 Once), Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

In una grande teglia da forno, mescolate insieme 1/2 tazza di succo d'arancia, 1/4 di tazza di succo di lime, 3 cucchiai di origano, aglio, cumino e olio di canola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Panna Da Montare A Temperatura Ambiente

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere la carne di maiale e girarla per ricoprirla. Coprire e lasciare marinare per almeno 15 minuti e fino a 2 ore in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Togliere la carne di maiale dalla marinata e asciugarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Disporre le costolette su una superficie piana, con la parte tagliata rivolta verso l'alto, e condirle con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Scalogni, Tagliati A Julienne

Disporre 1 fetta di formaggio, 2 fette di prosciutto, qualche fetta di sottaceto e un'altra fetta di formaggio su una metà della costoletta. Ripiegare, spennellare la superficie con olio e condire con sale e pepe. Ripetere con gli ingredienti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Scalogni, Tagliati A Julienne

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Senape Preparata, Facoltativa

Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale

Posizionare le costolette sulla griglia, con il lato unto verso il basso, e grigliarle fino a doratura, per 3-4 minuti. Girarle e continuare a grigliare finché il fondo non sarà dorato e il formaggio non si sarà sciolto, per altri 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mescolare i succhi di arancia e lime rimanenti, l'origano e il coriandolo con l'olio d'oliva, sale e pepe a piacere. Versare il composto sulle costolette e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Scalogni, Tagliati A Julienne

1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza