Costolette di agnello al lime con carote glassate

Costolette di agnello al lime con carote glassate è una ricetta senza glutine e adatta ai fodmap con 4 porzioni. Per 89 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 208 calorie, 2 g di proteine e 7 g di grassi. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente buono a Pasqua. Questa ricetta di Foodnetwork richiede zucchero, succo di lime, brodo di pollo e sale kosher. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 1 ora e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 51%. Prova il pane glassato al lime, le braciole di maiale glassate al sidro con carote e le ciambelle al forno con torta al lime {Key Lime Blog Party} per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere lo zucchero con 1 cucchiaio di acqua in una casseruola media e cuocere a fuoco medio, roteando di tanto in tanto la padella, fino a quando non si sarà formato un caramello dorato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il succo di lime, portare a ebollizione e lasciare sciogliere lo zucchero nella salsa fino a ridurlo della metà, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Aggiungere il brodo e far bollire fino a ridurlo a 2/3 di tazza, circa 3 minuti. Condire con 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Preriscalda il forno a 425 gradi F. Cuoci a vapore le carote in una griglia coperta posta sopra l'acqua bollente finché sono teneri, circa 15 minuti. Mescolare insieme 3 cucchiai di key lime gastrique e 1/4 di cucchiaino di sale e pepe. Condire le carote con 1 cucchiaio di burro, la gastrique condita e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mescolare il coriandolo con 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Strofina uniformemente la miscela di spezie sull'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

8 (U-12) Gamberetti

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Sciogli il restante 1 cucchiaio di burro in una padella grande, pesante e resistente al forno a fuoco medio fino a quando diventa caldo. Scottare l'agnello su due lati fino a doratura, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire la padella nel forno e arrostire fino a quando l'agnello sarà medio, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Lasciare riposare l'agnello 10 minuti prima di servire con le carote e la restante gastrique.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)