Costolette brasate al Finocchio

Gli sparerib brasati con finocchio potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1433 calorie, 64 g di proteine, e 96 g di grasso ogni. Per $6.3 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi latte, semi di finocchio, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Brasati con Rigatoni, Pomodori brasati, e Costolette alla Griglia con Semi di Finocchio ed Erbe Aromatiche.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Rivestire un forno olandese con olio d'oliva e portare a fuoco vivo. Condire le costole con sale e rosolare nell'olio bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Togliere dalla padella e scartare l'olio in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mentre le costole sono dorate, frullare la cipolla, il finocchio e l'aglio nel robot da cucina in una pasta grossolana. Dopo che le costole sono rosolate e la padella è stata spurgata dall'olio in eccesso, aggiungere le verdure passate e rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(mequite, Noce Americano O Ontano)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riportare le costolette nella padella e aggiungere il vino bianco, le foglie di alloro, i semi di finocchio, il timo e i fiocchi di pepe rosso schiacciati. Ridurre il vino della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Grasso Di Maiale

Petti Di Fagiano Se )

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(mequite, Noce Americano O Ontano)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il brodo di pollo, coprire e mettere nel forno preriscaldato. Cuocere le costole per 2 ore o fino a quando non sono molto morbide e quasi cadono dall'osso. Controllare periodicamente le costole per assicurarsi che tutto si muova bene e per assicurarsi che il liquido non si sia ridotto troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Servire le costolette sopra lo Spaetzle alle erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Ricambio

Che costola!

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua ben salata a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

In una piccola ciotola sbattere insieme le uova e il latte fino a quando non sono una miscela omogenea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

In una grande ciotola, aggiungere la farina e fare un buco nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere un pizzico di sale e, usando una forchetta, unire gradualmente il composto di latte/uova con la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Panini Bianchi Per La Cena

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Mescolare fino a quando non sono appena combinati. Mescolare in 1/4 tazza di erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Mettere la pastella in un colino sopra l'acqua bollente. Usando una spatola di gomma o un produttore di spaetzle, spingere la pastella attraverso un colino nell'acqua bollente. Far bollire lo spaetzle per 2 o 3 minuti o fino a quando non si ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice