Costolette

Questa ricetta rende 6 porzioni con 20 calorie, 1g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per 35 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 5 buongustai e cuochi. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore. Vai al negozio e prendi rucola, costolette a 4 ossa, rosmarino e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Costolette, Prime costolette Pho, e Costolette per ricette simili.

Istruzione

Liberamente condire le costolette con il sale e un po ' di pepe e conservare in frigorifero per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Un'ora prima della cottura, togliere l'arrosto dal frigorifero per lasciarlo a temperatura ambiente.

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Metti le costole riservate in una teglia piegata verso l'alto (le costole fungeranno da rack per la torrefazione). Spargere il grasso e le guarnizioni di carne nella padella intorno alle ossa. Arrostire le ossa e le guarnizioni per circa 30 minuti, o fino a quando il grasso inizia a rendere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Togliere la padella dal forno, mettere i rametti di rosmarino sopra le ossa, quindi coprire con le costolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere l'aglio fracassato sul fondo della padella con le guarnizioni. Imbastire la carne con le sgocciolature di grasso e riportare la padella al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere per 30 minuti e poi imbastire di nuovo l'arrosto.

Ridurre il calore a 350 gradi F e cuocere fino a quando la carne è mediamente rara (una temperatura interna di 125 gradi F a 130 gradi F), circa 1 ora, 15 minuti, imbastendo l'arrosto ogni 30 minuti fino a quando non è fatto. Tieni presente che l'arrosto continuerà a cuocere durante il riposo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Togliere l'arrosto dal forno e metterlo su un tagliere per riposare, scoperto, per 20 minuti. Tagliare la costoletta allo spessore desiderato e guarnire con la rucola e l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo