Costine di maiale che si staccano dall'osso

Costine di maiale che si staccano dall'osso
Le costolette di manzo che si staccano dall'osso richiedono circa 2 ore dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 775 calorie , 28 g di proteine e 50 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 3,7 a porzione , questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Un mix di rosmarino, costolette di manzo, brodo di manzo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che ha colto nel segno. Funziona bene come piatto principale. È offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio al cucchiaio del 52% . Ricette simili includono All Day Simple Slow-Cooker FALL OFF the BONE Ribs , Amazing Braised Beef Short Ribs e Coffee-braised Short Ribs .

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Diverse Salse PiccantiDiverse Salse Piccanti
2
Condire le costolette corte con sale e pepe. In una grande pentola olandese o in una pentola per zuppa a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio. Rosolare le costolette su tutti i lati finché non saranno ben colorate e leggermente carbonizzate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperoncino Jalapeno Rosso, Privato Dei Semi E Tagliato A Fettine Sottili1 Peperoncino Jalapeno Rosso, Privato Dei Semi E Tagliato A Fettine Sottili
Peperoncini Jalapeno Rossi, Privati Dei Semi E Tagliati A Fettine SottiliPeperoncini Jalapeno Rossi, Privati Dei Semi E Tagliati A Fettine Sottili
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
3
Togliete le costine dalla padella, mettetele su un piatto e mettetele da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Aggiungere le cipolle nella pentola olandese a fuoco medio-basso e cuocere per 1 o 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Attrezzatura che userete
4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
5
Aggiungere il vino rosso e l'aceto e ridurre il liquido della metà. Aggiungere i pomodori, il brodo e le erbe fresche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Erbe FrescheErbe Fresche
5 Libbre Di Costolette Disossate5 Libbre Di Costolette Disossate
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
6
Aggiungere le costolette corte e coprire la pentola. Mettere in forno e cuocere finché la carne non diventa tenera alla forchetta, circa 90 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uvetta Dorata, Macinata GrossolanamenteUvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
7
Togliere dal forno, trasferire le costolette corte in una grande ciotola e sfilacciare la carne. Assemblare i panini sui panini brioche con l'insalata di cavolo. Togliere il grasso dal liquido di cottura, filtrare in una ciotola da portata e utilizzare per intingere i panini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BriocheBrioche
Uvetta Dorata, Macinata GrossolanamenteUvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
8
In una grande ciotola, mescola insieme tutti gli ingredienti. Lascia riposare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
9
Servire sui panini.

Ingrediente

DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving6
Punteggio di salute13
Rivista