Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Coquilles Saint Jacques una prova. Una porzione contiene 353 calorie, 21 g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $3.09 per porzione. Se hai le capesante, il burro, il prezzemolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. 61 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Come fare Coquilles Saint-Jacques, Coquilles St. Jacques per 1, e Ricco e cremoso Coquilles St. Jacques.
Istruzione
1
Ungere leggermente sei gusci di cottura da 4 pollici o ramekins in ceramica * * con burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
(consigliato: Salsa A1)
Attrezzatura che userete
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
2
Mettere in padella 15x10x1 pollici.
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
3
In una casseruola da 3 litri, mettere le capesante, il vino, il prezzemolo e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
4
Aggiungere appena sufficiente acqua per coprire capesante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
1 Striscia Di Scorza Di Limone
5
Calore a ebollizione; ridurre il calore al minimo. Cuocere a fuoco lento scoperto circa 6 minuti o fino a quando le capesante sono bianche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
6
Rimuovere capesante con schiumarola; liquido di riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
7
Calore riservato liquido a ebollizione. Far bollire fino a ridurre a 1 tazza. Ceppo e riserva.
8
Nella stessa casseruola, sciogliere 2 cucchiai di burro a fuoco medio. Cuocere i funghi e lo scalogno nel burro 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
9
Togliere dalla casseruola.
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
10
Nella stessa casseruola, sciogliere 3 cucchiai di burro a fuoco medio. Mescolare la farina. Cuocere, mescolando continuamente, fino a che liscio e frizzante; togliere dal fuoco. Mescolare gradualmente il liquido riservato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
11
Scaldare a ebollizione, mescolando continuamente; cuocere e mescolare 1 minuto. Mescolare a metà e metà, capesante, miscela di funghi e 1/4 tazza di formaggio; calore attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
12
In una piccola ciotola, gettare le briciole di pane e 2 cucchiai di burro fuso. Dividere la miscela di capesante tra i gusci di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
(consigliato: Salsa A1)
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
13
Cospargere con il restante 1/4 tazza di formaggio e il pangrattato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
14
Impostare il controllo del forno su broil. Broil cottura conchiglie con cime 5 pollici dal calore 3 a 5 minuti o fino a quando le briciole sono tostati.