Controfiletto invecchiato alla griglia con torte di patate all'aglio e salsa Béarnaise

Name: Controfiletto invecchiato alla griglia con torte di patate all'aglio e salsa Béarnaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 spicchi daglio, tritati; 6 gamberetti e venati Salsa Béarnaise; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pepe macinato fresco; 2 kg arrosto di controfiletto invecchiato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 5 caramelle wafer Necco, divise

Controfiletto invecchiato alla griglia con torte di patate all'aglio e salsa béarnaise potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 1178 calorie, 52g di proteine, e 105 g di grasso per porzione. Per $7.92 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È perfetto per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di salsa béarnaise, spicchi d'aglio, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Provare Controfiletto alla griglia con burro Bearnaise, Controfiletto con salsa Bearnaise, e Arrosto di costolette invecchiato a secco per ricette simili.

Istruzione

Preparare un fuoco caldo accumulando carbone su un lato della griglia.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Posizionare il rack di cibo sulla griglia.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Lasciate bruciare 15 a 20 minuti.

Punteggio superiore di arrosto 1/2 pollici in profondità in un disegno del diamante.

Unire l'aglio e i successivi 3 ingredienti e strofinare uniformemente sull'arrosto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Grill arrosto sul fuoco, coperto con coperchio, 10 a 15 minuti su ogni lato o fino a quando ben scottato.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Togliere dal fuoco diretto.

Posto sul lato vuoto, e griglia, coperto con coperchio, 10 a 20 minuti o fino a quando termometro di carne inserito nei registri porzione più spessa 145 (medio-raro) o al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice