Connie's Southern Style Pollo e gnocchi

Name: Connie's Southern Style Pollo e gnocchi
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 once di cocco grattugiato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 Cipolla gialla media, tritata parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 pollo intero, sciacquato e rigaglie rimosso

La ricetta Connie's Southern Style Pollo e gnocchi è pronta in circa 3 ore ed è sicuramente un enorme glutine opzione per gli amanti del cibo del Sud. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 244 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa 74 centesimi per porzione. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 54 direbbero che ha colpito il posto. Se hai evaporato latte, sale, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Funziona bene come un corso principale a prezzi molto ragionevoli. Con uno spoonacular punteggio di 43%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Pollo e gnocchi in stile meridionale, Pollo & gnocchi di stile del sud, e Pollo e gnocchi in stile meridionale per ricette simili.

Istruzione

Mettere il pollo in una grande pentola e versare l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Acqua

Zuppa

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere sale e 2 cucchiai di burro, portare a ebollizione e ridurre il calore a medio-basso. Fate sobbollire il pollo fino a quando la carne è molto tenera, 2 1/2 a 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Burro

Sale

Rimuovere il pollo dal brodo e lasciare raffreddare il pollo e il brodo. Separare la carne di pollo dalla pelle e dalle ossa e tritare la carne in pezzi di dimensioni ridotte. Filtrare il brodo di pollo attraverso un filtro a rete metallica in una grande pentola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Carne Di Pollo

Carne

Attrezzatura che userete

Setaccio

Pentola

Portare a ebollizione tutto tranne 2/3 di tazza del brodo di pollo riservato a fuoco medio. In una casseruola separata, portare a ebollizione 2/3 di tazza di brodo di pollo. Mescolare 1/2 cucchiaino di sale e 4 cucchiaini di burro e portare a ebollizione il composto a fuoco medio. Sbattere la farina per formare un impasto leggermente appiccicoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Burro

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Rimuovere l'impasto su una superficie ben infarinata e arrotolare allo spessore desiderato. Impastare in più farina se l'impasto è troppo appiccicoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Tagliare l'impasto a strisce lunghe circa 4 pollici; far cadere gli gnocchi nel brodo di pollo bollente. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento gli gnocchi finché sono teneri, circa 10 minuti. Mescolare 1 altro cucchiaio di burro nel brodo per aggiungere ricchezza, se lo si desidera; restituire la carne di pollo tritata nella padella. Mescolare il latte evaporato; cuocere a fuoco lento fino a quando la carne di pollo è calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Evaporato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Carne Di Pollo

Burro

Pasta

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 once di cocco grattugiato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2Cipolla gialla media, tritata

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1

pollo intero, sciacquato e rigaglie rimosso

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Castello Ste. Michelle Riesling con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.

Chateau Ste. Michelle Riesling

# 14 Wine Enthusiast Top 100 migliori acquisti di 2018Chateau Ste. Il Riesling della Columbia Valley di Michelles è una miscela di Riesling proveniente da tutta la Columbia Valley di Washington. Il loro obiettivo è quello di creare un Riesling rinfrescante, saporito, medio-secco annata dopo annata. Il vino offre aromi e sapori freschi di mela con sottili note minerali. Questo è il loro "Riesling quotidiano" che è un piacere da bere e facile da abbinare con una varietà di cibi.Abbinalo a frutta fresca, granchi, formaggi delicati o pollo.