Confit di Anatra e Pomodoro secco sulla pasta

Confit di anatra e pomodoro essiccato al sole sulla pasta potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Per $5.38 per porzione, questa ricetta copertine 57% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 77g di proteine, 139g di grasso, e un totale di 2914 calorie. Questa ricetta serve 6. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 8 ore e 20 minuti. Se hai foglie di basilico strappate, pomodori in scatola, farfalle e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio di vinaccioli si potrebbe seguire questo corso principale con il Crumble di fragole come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Confit di Anatra e Pomodoro secco sulla pasta, Pasta di carciofi e Pomodori secchi, e Pesto di Pomodoro essiccato al sole con Zoodles per ricette simili.

Istruzione

Mescolare il 1/4 cucchiaino di sale, pepe e aglio insieme e rivestire l'anatra con i condimenti strofinando sulla superficie dell'anatra. Sul piano di cottura scaldare l'olio o lo strutto in una teglia profonda (se si utilizza il forno) o in un grande forno olandese (se si cucina sulla gamma). (Nota: si sarà bracconaggio l'anatra, non friggere, così, è importante evitare di fare l'olio troppo caldo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Anatra Intera

Lardo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere l'anatra all'olio caldo. Se si utilizza il forno mettere l'anatra in un forno preriscaldato a 200 gradi F per circa 6-8 ore. Se si utilizza il piano cottura, cuocere l'anatra a 180 gradi F cuocere a fuoco lento per 6 a 8 ore. L'anatra deve essere cotta fino a quando non cade dall'osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Anatra Intera

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere tutta la carne di anatra dalle ossa e riservare la carne fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Riempire una pentola capiente con acqua, salare e far bollire la pasta fino al dente, cotta con un morso, circa 10 a 12 minuti, scolare e mettere da parte. Mentre la pasta è bollente, soffriggere l'aglio, cipolla e pomodori secchi fino a quando la cipolla è traslucido, circa 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere i pomodori schiacciati e cuocere insieme per circa 10 minuti. Condire con sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Tagliare la carne di anatra, unire con la salsa e condire con la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Anatra Intera

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Trasferire in un piatto da portata e condire con erba cipollina fresca e basilico, cospargere con parmigiano e irrorare con olio al tartufo, per guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Erba Cipollina Fresca