Concorso Barbecue Spalla di maiale

Concorso Barbecue spalla di maiale potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Per $2.0 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 12 porzioni con 468 calorie, 57g di proteine, e 18g di grasso ogni. Se si dispone di calore griglia: basso, acqua, gelatina jalapeño, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare lo sciroppo di agave si potrebbe seguire questo corso principale con il Milkshake magro della torta della bacca come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Festa del Papà. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 14 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Spalla di maiale barbecue, Spalla di maiale di Marshall e salsa barbecue, e Costolette per barbecue in stile competizione per ricette simili.

Istruzione

Per fare il brasato: In una ciotola media, frullare insieme succo di mela, aceto, zucchero di canna, salsa barbecue, salsa Worcestershire, agave e gelatina jalapeño. Coprire e mettere da parte fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Soda Crema Dietetica

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per fare l'iniezione: In una ciotola media, frullare insieme succo di mela, zucchero di canna, aceto, acqua, salsa Worcestershire e sale. Utilizzando una siringa per iniezione, iniettare il maiale a intervalli di 1 pollice, utilizzando l'intera soluzione di iniezione. Pat maiale asciutto con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Soda Crema Dietetica

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Uniformemente cappotto spalla di maiale con barbecue strofinare tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla Di Maiale

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Fuoco fino fumatore o grill a 225 ° F, l'aggiunta di pezzi di legno di fumo quando a temperatura. Quando il legno è acceso e producendo fumo, posto mozziconi di maiale in fumatore o grill e fumo fino a quando l'esterno ha trasformato un colore mogano profondo, 5 a 7 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Posizionare il mozzicone di maiale su un pezzo di foglio di alluminio pesante extra-large con i lati piegati verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boston Culo

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Versare 1 tazza di brasato sul mozzicone di maiale. Riserva brasato rimanente. Sigillare la pellicola intorno alla carne di maiale, avvolgendola con pezzi aggiuntivi secondo necessità e riporla nel fumatore. Continuare a cuocere fino a quando la temperatura interna registra 198 ° F su un termometro a lettura istantanea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boston Culo

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Rimuovere la carne di maiale dal fumatore, aprire la pellicola e lasciare sfogare per 15-30 minuti. Tirare il maiale in pezzi e metterlo in una padella media, riservando il brasato e scartando l'osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Scalogni Tritati