Collardi appassiti

Name: Collardi appassiti
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta tagliata a dadini; 2 mazzo cavoli verdi, tagliati e tritati; 2 spicchio aglio tritato; 1 grande cipolla tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zucchero bianco

I Collardi appassiti sono un senza glutine e senza latticini contorno. Per 78 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 197 calorie, 7g di proteine, e 15g di grasso ogni. 4 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 35 minuti. Testa al negozio e raccogliere cipolla, verdure collard, zucchero, e un paio di altre cose per farlo oggi. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto del Sud. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Collardi fatti in casa, Collardi mantecati, e Domenica Collards.

Istruzione

Mettere la pancetta in una pentola grande e profonda; cuocere e mescolare a fuoco medio-alto fino a doratura uniforme, circa 10 minuti. Cuocere e mescolare i verdi di cavolo, la cipolla, l'aglio e lo zucchero nella pancetta cotta. Coprire la pentola e lasciare vapore miscela fino a quando i verdi collard sono appassiti, 3-4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Pancetta Cotta

1 Arancia, Scorza

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Rimuovere il coperchio, aumentare il calore ad alta, e cuocere fino a quando il liquido è evaporato, circa 5 minuti.

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta tagliata a dadini 2mazzo

cavoli verdi, tagliati e tritati 2spicchio

aglio tritato 1grande

cipolla tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zucchero bianco

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, Spumante e Zinfandel sono le mie scelte migliori per Collard Greens. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling food-friendly o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla griglia. Il J. Lohr Estates Bay Mist White Riesling con una valutazione di 4,2 su 5 stelle sembra una buona soluzione. Costa circa 10 dollari a bottiglia.

J. Lohr Estates Bay Mist White Riesling

Di colore paglierino chiaro, il nostro Riesling bianco Bay Mist ha aromi floreali allettanti con albicocche verdi e frutta mela pipino. Gli aromi si espandono al palato, aggiungendo fiori d'arancio e litchi. Con il 2,56% di zucchero residuo bilanciato dall'acidità naturalmente croccante e dallo spritz di una lunga fermentazione fresca, il Riesling bianco è un vino rinfrescante in grado di integrare i sapori vibranti della cucina delle Isole del Pacifico o di stare da solo come aperitivo.