Classico Pad Thai

Name: Classico Pad Thai
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 2 (inverno) pepe di banana a fette molto sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) gamberetti secchi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arachidi non salate, tostate a secco, tritate; 2 grande uova, leggermente sbattute; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tofu extra-solido, tagliato a strisce sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di pesce; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente germogli di soia freschi, divisi; 3 spicchi daglio, tritati; 3 cipolle verdi, tagliate, schiacciate con il lato piatto di un coltello e tagliate in pezzi 1 1/2-inch; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di soia a basso contenuto di sodio; 3 (inverno) olio di arachidi, diviso; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tagliatelle di riso piatto crudo (pad Thai noodles); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di riso; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coscia di pollo senza pelle e disossata, tagliata a strisce sottili; 4 (può essere o scremare) zucchero, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Classico Pad Thai è un senza latticini piatto principale. Per $1.85 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 438 calorie, 18g di proteine, e 19g di grasso ogni. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di pepe di banana, acqua, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'olio di arachidi si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti salati alle arachidi come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina asiatica. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pad Thai Zoodles, Pad Thai vegetariano con Zoodles, e Spaghetti Squash Pad Thai con pollo-Paleo.

Istruzione

Preparare le tagliatelle secondo le istruzioni del pacchetto; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Unire l'aceto e 1 cucchiaio di zucchero, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Zucchero

Aggiungere pepe alla banana; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Banana

Posizionare il tofu su diversi strati di asciugamani di carta pesanti; coprire con asciugamani di carta aggiuntivi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Lasciare riposare 20 minuti, premendo di tanto in tanto.

Unire il restante 1 cucchiaino di zucchero, succo di lime e altri 3 ingredienti (attraverso la salsa di pesce).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Succo Di Lime

Zucchero

Unire le uova e il sale, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Sale

Riscaldare un grande wok a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere 1 1/2 cucchiai di olio; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Aggiungere l'aglio; soffriggere 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere il pollo; soffriggere per 2 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Aggiungere il tofu pressato; cuocere per 1 minuto su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Versare in miscela di uova; cuocere 45 secondi o fino a quando l'uovo comincia a impostare intorno pollo e tofu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Uovo

Togliere dalla padella; tagliare a pezzi grandi.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il restante 1 1/2 cucchiai di olio per wok; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere 2 tazze germogli di soia, cipolle verdi, e gamberetti secchi; stir-fry 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Soia

Gamberetti Secchi

Cipolle Verdi

Aggiungere le tagliatelle e la miscela di salsa di soia; soffriggere per 2 minuti, lanciando fino a quando le tagliatelle sono leggermente dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Aggiungere riservato miscela di uova; toss per combinare. Disporre rimanenti 2 tazze germogli di soia su un piatto; top con miscela di noodle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Soia

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Uovo

Cospargere con arachidi e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Arachidi

Servire con miscela di aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Attrezzatura

Asciugamani Di Carta

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Padella

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

pepe di banana a fette molto sottili 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

gamberetti secchi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

arachidi non salate, tostate a secco, tritate 2grande

uova, leggermente sbattute 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tofu extra-solido, tagliato a strisce sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di pesce 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

germogli di soia freschi, divisi 3

spicchi d'aglio, tritati 3

cipolle verdi, tagliate, schiacciate con il lato piatto di un coltello e tagliate in pezzi 1 1/2-inch 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di soia a basso contenuto di sodio 3(inverno)

olio di arachidi, diviso 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tagliatelle di riso piatto crudo (pad Thai noodles)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di riso 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coscia di pollo senza pelle e disossata, tagliata a strisce sottili 4(può essere o scremare)

zucchero, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai può essere accoppiato con Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.