Ciabattino di mirtilli

Ciabattino di mirtilli
Il Cobbler ricetta mirtillo potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 6 e costa $1.42 per porzione. Questo dolce ha 421 calorie, 6g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Se avete gelato vanillan, kirsch, farina, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Ciabattino di mirtilli freschi con salsa di mirtilli, Migliore mai mirtillo Cobbler, e Il 3 C di Blueberry Cobbler per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 37
Attrezzatura che userete
25 Biscotti Allo Zenzero NABISCO®, Finemente Tritati (circa 1-1/2 Tazze)25 Biscotti Allo Zenzero NABISCO®, Finemente Tritati (circa 1-1/2 Tazze)
2
Saltate i mirtilli con 2 cucchiaini di farina, 4 cucchiai di zucchero, il kirsch e la scorza di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
KirschKirsch
Da 1/2 A 3/4 Di Tazza Di Farina IntegraleDa 1/2 A 3/4 Di Tazza Di Farina Integrale
Zucca Butternut Cotta E Schiacciata Calda (da 110° A 115°)Zucca Butternut Cotta E Schiacciata Calda (da 110° A 115°)
3
Versare il composto in una teglia ovale da 9 per 12 pollici.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Frutta Spalmabile Di More Senza Semi1 Tazza Di Frutta Spalmabile Di More Senza Semi
4
Mescolare il restante 1 tazza di farina con 1 cucchiaio di zucchero, il lievito e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Semolato, Più Extra, Se NecessarioZucchero Semolato, Più Extra, Se Necessario
Da 1/2 A 3/4 Di Tazza Di Farina IntegraleDa 1/2 A 3/4 Di Tazza Di Farina Integrale
Zucca Butternut Cotta E Schiacciata Calda (da 110° A 115°)Zucca Butternut Cotta E Schiacciata Calda (da 110° A 115°)
2 Cucchiai Di Acqua, Più Extra, Se Necessario2 Cucchiai Di Acqua, Più Extra, Se Necessario
5
Tagliare nel burro fino a quando la miscela assomiglia pasto grosso. Mescolare in 1/2 tazza di latte per fare un impasto molto morbido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noci Pecan Planters®Noci Pecan Planters®
2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi
Punte Per Pasticceria-#5 Rotonde EPunte Per Pasticceria-#5 Rotonde E
6
Far cadere l'impasto a cucchiaiate sopra la miscela di bacche. Inumidire le mani con metà del latte rimanente e distribuire l'impasto per coprire la maggior parte del frutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio1 Tazza Di Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Crostatine Ricoperte Di RossoCrostatine Ricoperte Di Rosso
2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi
Caramelle E Tootsie Roll MidgeesCaramelle E Tootsie Roll Midgees
Punte Per Pasticceria-#5 Rotonde EPunte Per Pasticceria-#5 Rotonde E
7
Spennellare la parte superiore dell'impasto con il resto del latte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi
Punte Per Pasticceria-#5 Rotonde EPunte Per Pasticceria-#5 Rotonde E
8
Cospargere la superficie con i restanti 2 cucchiaini di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucca Butternut Cotta E Schiacciata Calda (da 110° A 115°)Zucca Butternut Cotta E Schiacciata Calda (da 110° A 115°)
9
Cuocere il ciabattino per circa 35 minuti, o fino a quando non è dorato e le bacche stanno gorgogliando.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostatine Ricoperte Di RossoCrostatine Ricoperte Di Rosso
Attrezzatura che userete
25 Biscotti Allo Zenzero NABISCO®, Finemente Tritati (circa 1-1/2 Tazze)25 Biscotti Allo Zenzero NABISCO®, Finemente Tritati (circa 1-1/2 Tazze)
10
Servire caldo con gelato alla vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Barrette Di Cioccolato Al Caramello (1,4 Once Ciascuna), Tritate, Divise4 Barrette Di Cioccolato Al Caramello (1,4 Once Ciascuna), Tritate, Divise

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. The Forge Cellars Classique Riesling con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.
Forge Cantine Classique Riesling
Forge Cantine Classique Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 del 2017 Il vino più importante di Forge Cellars mira a rivelare la vera natura dell'annata e ad esplorare il terroir di east SenecaLake. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in barriques francesi neutre (65%) e il restante in acciaio inox. Con questo livello di maturazione, le fermentazioni sono proseguite in tarda primavera per finire l'osso asciutto.Mela cotogna, limone, finocchio e slatemingle con marzapane e cioccolato bianco, supportato da una precisa acidità.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute4
Tipi di piattoContorno
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