Chorizo Mac e formaggio

Chorizo Mac e formaggio
La ricetta Chorizo Mac e formaggio potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 1 ora. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 707 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.71 per porzione. 3332 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli farina, pangrattato, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da semplici ricette. Funziona bene come piatto principale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come FORMAGGIO CHORIZO MAC N, Chorizo Mac e formaggio, e Chorizo Mac e formaggio.

Istruzione

1
Mescolare l'amido di mais con i 2 formaggi in una ciotola e mettere da parte. L'amido di mais aiuterà a prevenire che la salsa di formaggio diventi troppo filante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di FormaggioSalsa Di Formaggio
6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Riscaldare il latte: 
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
3
Mettere il latte in una piccola casseruola e scaldare fino a vapore. Tenere in caldo mentre si sta preparando la ricetta, non lasciare bollire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
4
Cuocere la pasta maccheroni: Mettere 2 litri di acqua, salata con 1 cucchiaio di sale, in una pentola capiente e scaldare a ebollizione. Una volta che l'acqua è a ebollizione completa, aggiungere i maccheroni alla pentola. Tornare a ebollizione e cuocere, scoperto, per circa 2 minuti in meno rispetto al pacchetto di maccheroni specificato, in modo che sia al dente, cotto, ma ancora fermo al morso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maccheroni Ad AnelloMaccheroni Ad Anello
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
5
Cuocere il chorizo e la cipolla: Mentre l'acqua sta riscaldando e la cottura dei maccheroni, preparare la salsa di formaggio chorizo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di FormaggioSalsa Di Formaggio
Maccheroni Ad AnelloMaccheroni Ad Anello
1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
6
Rimuovere il chorizo dal suo involucro e metterlo in una casseruola dal fondo medio spesso a fuoco medio alto. Quando il chorizo inizia a sfrigolare, ridurre il calore a medio. Cuocere il chorizo, mescolando spesso, per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
7
Aggiungere la cipolla rossa tritata e cuocere il composto fino a quando le cipolle si ammorbidiscono, circa 3-4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
8
Scolare i maccheroni, preriscaldare il forno: Quando i maccheroni sono cotti, ma ancora un po ' sodi, scolarli e metterli da parte. Preriscaldare il forno a 375°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maccheroni Ad AnelloMaccheroni Ad Anello
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
1
Aggiungere la farina alla pentola con il chorizo e mescolare bene. Tutto si raggrupperà. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere, mescolando continuamente e raschiando il fondo della pentola, per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
2
Aggiungere il latte caldo un cucchiaio alla volta, mescolando continuamente. Quando tutto il latte è stato aggiunto, scaldare la miscela a fuoco lento e cuocere per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
3
Mescolare il formaggio grattugiato nella salsa di latte chorizo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
4
Aggiungere i maccheroni cotti alla salsa di formaggio chorizo. Mescolare il succo di lime.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maccheroni CottiMaccheroni Cotti
Salsa Di FormaggioSalsa Di Formaggio
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte
1
Versare i maccheroni e il formaggio in una piccola casseruola. Assicurarsi che la parte superiore è di livello. Spolverare la parte superiore con il pangrattato, quindi punteggiare con il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maccheroni E FormaggioMaccheroni E Formaggio
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
CasseruolaCasseruola
2
Cuocere fino a quando il pangrattato è dorato, circa 20-25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
3
Se si desidera, servire con avocado tritato, crema fresca e coriandolo fresco tritato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo FrescoCoriandolo Fresco
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Lambrusco, Riesling

Maccheroni e formaggio funziona molto bene con Chenin Blanc, Lambrusco e Riesling. Con il ricco e formaggio mac & cheese vorrai pulire il palato con qualcosa di croccante e acido. Si consiglia Chenin Blanc, Riesling, o Lambrusco secco se siete in vena di un rosso. Il Beaumont Speranza Marguerite Chenin Blanc con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Frutta fresca, pulita e potente.Si abbina brillantemente con frutti di mare in particolare capesante e qualsiasi piatto asiatico splendidamente piccante.
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute10
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