Chili di petto di manzo del Texas

Name: Chili di petto di manzo del Texas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande acciughe secche; 10 gamberetti e venati Avocado tagliato a dadini; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta tagliata a dadini; 2 kg piatto-cut (chiamato anche primo taglio) petto di manzo, tagliato in 2 1/2-a 3 pollici cubi; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Birra messicana; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2-a pezzi da 2 pollici seminati pelati butternut squash (da 3 1/2-pound squash); 198 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. peperoncini verdi arrostiti a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile steli di coriandolo freschi tritati finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale grossolano kosher; 10 gamberetti e venati Sale grossolano kosher; 10 gamberetti e venati Tortillas calde di mais e / o farina; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 kg 1/2 lattine da 10 once pomodori a dadini arrostiti al fuoco con peperoncini verdi (1 3/4 tazze); 1 lasciare Coriandolo fresco; 6 grande spicchi daglio, sbucciati; 1 Oreo ripieni doppi coriandolo macinato; 10 gamberetti e venati Formaggio Monterey Jack tagliuzzato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/4 libbre cipolle, tritate (circa; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 1 Cipolla rossa

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Texas petto di manzo Chili una prova. Per $5.54 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 10 porzioni con 827 calorie, 58 g di proteine, e 40g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai cipolla, sale grossolano kosher, coriandolo macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina di mais si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di mais come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il Super Bowl. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccellente. Provare Chili in stile Texas con petto, Petto di manzo Bbq Texas, e Petto di manzo in stile Texas per ricette simili.

Istruzione

Mettere i peperoncini in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare abbastanza acqua bollente per coprire. Immergere fino a quando i peperoncini si ammorbidiscono, almeno 30 minuti e fino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Acqua

Preriscaldare il forno a 177°. Soffriggere pancetta in pesante grande pentola a prova di forno a fuoco medio-alto fino a quando comincia a marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Forno

Pentola

Aggiungere le cipolle. Ridurre il calore a medio; coprire e cuocere finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Cospargere di manzo tutto con sale grosso e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Manzo

Aggiungere alla pentola; mescolare a cappotto. Accantonare.

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare i peperoncini, riservando il liquido di ammollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Mettere chiles in frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Frullatore

Aggiungere 1 tazza di ammollo liquido, aglio, peperoncino in polvere, semi di cumino, origano, coriandolo, e 1 1/2 cucchiaini di sale grosso; frullare per purea, aggiungendo più ammollo liquido da 1/4 cupfuls se molto spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Sale Grosso

Cumino

Coriandolo

Origano

Aglio

Versare purea sopra petto in pentola.

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere i pomodori con succhi di frutta, birra, peperoncini verdi, e coriandolo steli. Mescolare per rivestire uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Verde

Coriandolo

Pomodoro

Birra

Porta il peperoncino a cuocere a fuoco lento. Coprire e mettere in forno. Cuocere 2 ore. Scoprire e cuocere fino a quando la carne è quasi tenera, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Manzo

Attrezzatura che userete

Forno

Aggiungere la zucca; mescolare per rivestire. Arrosto scoperto fino a quando il manzo e la zucca sono teneri, aggiungendo più liquido di ammollo se necessario per mantenere la carne coperta, circa 45 minuti in più. Condire il peperoncino a piacere con sale e pepe. Pentola Tilt e cucchiaio fuori qualsiasi grasso dalla superficie della salsa. FAI AVANTI: può essere fatto 2 giorni prima. Raffreddare 1 ora. Raffreddare scoperto fino a quando freddo, poi coprire e tenere freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Coltello Da Cucina

Peperoncino

Salsa

Manzo

Carne

Attrezzatura che userete

Pentola

Contorni: Disporre i contorni in piatti separati. Riavvolgere il peperoncino a fuoco basso. Mestolo peperoncino in ciotole e servire.* Disponibile in molti supermercati e nei negozi di specialità alimentari e mercati latini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

6grande

acciughe secche 10gamberetti e venati

Avocado tagliato a dadini 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pancetta tagliata a dadini 2kg

piatto-cut (chiamato anche primo taglio) petto di manzo, tagliato in 2 1/2-a 3 pollici cubi 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Birra messicana 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2-a pezzi da 2 pollici seminati pelati butternut squash (da 3 1/2-pound squash)1981 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoncini verdi arrostiti a dadini 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

steli di coriandolo freschi tritati finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

sale grossolano kosher 10gamberetti e venati

Sale grossolano kosher 10gamberetti e venati

Tortillas calde di mais e / o farina 2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 2kg

1/2 lattine da 10 once pomodori a dadini arrostiti al fuoco con peperoncini verdi (1 3/4 tazze)1lasciare

Coriandolo fresco 6grande

spicchi d'aglio, sbucciati 1Oreo ripieni doppi

coriandolo macinato 10gamberetti e venati

Formaggio Monterey Jack tagliuzzato 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/4 libbre cipolle, tritate (circa 1Oreo ripieni doppi

origano secco 1

Cipolla rossa

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili sul menu'? Prova l'abbinamento con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Potresti provare Casteller Cava Rosado. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.