Chili da zero

Name: Chili da zero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori tritati (dadini in scatola vanno bene, non preoccupatevi di scolare); 2 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 oppure 2 peperoncini caldi freschi o secchi, seminati e tritati; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pinto essiccato o fagioli, sciacquati e raccolti, e inzuppati, se ti piace; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo fresco tritato per guarnire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) condimento al pepe e limone; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tacchino o carne macinata magra (ma non una combinazione); 1 grande cipolla tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di origano fresco tritato o 1 cucchiaino essiccato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Chili da zero potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 26g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 338 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1,19 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Il Super Bowl evento. Se hai pomodori, cipolla, carne macinata e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 65%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Chili da zero, Torta al rum da zero, e Pizza da zero.

Istruzione

Mettere l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Quando è caldo, aggiungere la carne macinata e cospargere di sale e pepe. Regolare il calore in modo che sfrigoli costantemente, e cuocere, mescolando di tanto in tanto per romperlo, fino a quando la carne diventa marrone tutto (5-10 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Crema Senza Grassi

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando una volta ogni tanto, fino a quando non si ammorbidisce e diventa dorata (3-5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash

Aggiungere l'aglio, il peperoncino in polvere, il cumino e l'origano e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il composto diventa fragrante (un altro minuto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Olio Di Canola Per Fritture

¼ Cucchiaino Di Origano

Aggiungere i pomodori, peperoncino, e fagioli al piatto, insieme con abbastanza acqua per coprire tutto da 2-3 pollici. Portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco in modo che la miscela bolle costantemente, ma non furiosamente, e coprire. Cuocere, indisturbato, per 30 minuti. Dopo di che, mescolare il peperoncino ogni 20 minuti o giù di lì e regolare il calore in modo che continua a bolla delicatamente; aggiungere più acqua, 1/2 tazza alla volta, se il peperoncino inizia ad attaccare al fondo della pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Quando i fagioli iniziano ad ammorbidirsi (30-60 minuti, a seconda del tipo di fagiolo e se li hai inzuppati o meno), cospargere di sale e pepe. Continuare a cuocere, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo acqua se la pentola sembra troppo secca, fino a quando i fagioli sono abbastanza teneri ma ancora intatti--questo richiederà circa lo stesso tempo necessario per loro di ammorbidire. Quando i fagioli sono molto teneri, assaggiare, aggiustare il condimento e servire, guarnito con il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)

Funghi Ostrica Da 1/4 Libbra, Affettati

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Cambialo!

Scolare e risciacquare circa 4 tazze, o 2 (15 once) lattine, di fagioli in scatola; aggiungerli al posto dei fagioli secchi in fase Non aggiungere acqua. Portare la miscela a ebollizione, ridurre il calore a una bolla, coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando tutto si addensa (20 minuti o giù di lì). Quindi continuare con Step

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata

Peperoncino con tutti i tipi di fagioli secchi: prova fagioli neri, fagioli bianchi, ceci o lenticchie (le lenticchie saranno pronte 30 minuti dopo averle aggiunte alla pentola).

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Commerciante Joe's)

Fagioli Secchi

Fagioli Bianchi

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Lenticchia

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori tritati (dadini in scatola vanno bene, non preoccupatevi di scolare)2(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1

oppure 2 peperoncini caldi freschi o secchi, seminati e tritati 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pinto essiccato o fagioli, sciacquati e raccolti, e inzuppati, se ti piace 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo fresco tritato per guarnire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

condimento al pepe e limone 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tacchino o carne macinata magra (ma non una combinazione)1grande

cipolla tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di origano fresco tritato o 1 cucchiaino essiccato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 3(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.