Chesapeake Bay Blue Crab Hot Pot

Chesapeake Bay Blue Crab Hot Pot prende circa 72 ore e 50 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 904 calorie, 53g di proteine, e 36g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $7.74 per porzione, questa ricetta coperture 45% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. Questa ricetta di Foodnetwork ha 7 fan. Se hai semi di coriandolo, scalogno, semi di coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Chesapeake Bay Crab Cakes, Torte di granchio con Chesapeake Bay Mayo, e Chesapeake Bay Classic Crab Cakes.

Istruzione

In una pentola pesante a fuoco medio-alto aggiungere l'olio di vinaccioli. Quando una leggera foschia sale dalla padella, aggiungi tutto il granchio. I granchi blu contengono acqua, quindi è necessario cuocerli fino a quando questo liquido non è evaporato. Quindi aggiungere il burro. Lasciare cadere i solidi del latte e quando il burro smette di schiumare aggiungere le verdure e cuocere fino a traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Granchio

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il seme di coriandolo e rosolare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Aggiungere il concentrato di pomodoro e il pomodoro tritato e cuocere, mescolando frequentemente, per 4 minuti. Sfumare con il vino bianco, raschiando eventuali pezzetti che si attaccano alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Petti Di Fagiano Se )

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'acqua e il brodo di pollo. Portare a fuoco lento e cuocere per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere la foglia di alloro e timo cuocere altri 10 minuti. Premere l'intera miscela in un colino. Il brodo dovrebbe avere piccoli pezzi di verdure dalla cottura del granchio. Controllare e regolare il condimento con sale e pepe. Dividere in modo uniforme e guarnire ciascuno con un po ' di granchio, rampe in salamoia, shiitakes saltati e creme fraiche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Creme Fraiche

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Funghi Shiitake

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Rampa

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Granchio

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Unire lo zucchero, l'aceto e l'acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere la senape, il coriandolo, i semi di finocchio, i grani di pepe e la foglia di alloro. Blanch e shock rampe, filtrare, e versare il liquido di decapaggio caldo sopra le rampe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Grasso Di Maiale

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Rampa

Lasciare raffreddare e conservare per 3 giorni prima di utilizzare.

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1Oreo ripieni doppi

semi di coriandolo 1Oreo ripieni doppi

creme fraiche 6

granchi blu freschi, tagliati in 1/2 1

bulbo di finocchio 1Oreo ripieni doppi

pangrattato, un paio di manciate 2spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio di vinaccioli 4gamberetti e venati

Sale kosher 28peperoncino habanero

grumo di carne di granchio, raccolto 1Oreo ripieni doppi

per condire la carne 1piccolo

cipolla tritata 1Oreo ripieni doppi

grani di pepe rosa 454peperoncino habanero

rampa 4gamberetti e venati

Sale e pepe 1

scalogno tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 1

rametto di timo fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2

pomodori tritati 1bastone

burro non salato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino 1cp. parmigiano grattugiato

shitakes saltati

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio sono ottime scelte per il granchio. Il granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato con uno Chardonnay burroso o un Riesling fruttato croccante. Un vino che potresti provare è Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ha 4,7 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Papavero Santa Lucia Highlands Chardonnay

Note giovanili di limone e caprifoglio sono stratificate su melone maturo, noce moscata e chiodi di garofano. La percezione della dolcezza deriva dalla maturazione del frutto, affinamento su lieviti regolarmente agitati in presenza di rovere francese invecchiato.