Cheesecake con Lamponi canditi allo zenzero e lime

Name: Cheesecake con Lamponi canditi allo zenzero e lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) crema di formaggio, tagliata in 10 pezzi, temperatura ambiente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema fraîche o panna acida; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di menta fresca a fette sottili più altro per guarnire; 1 1 libbra di zucchine, gelatina non aromatizzata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero sbucciato tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema pesante, battuta a picchi morbidi; 1 1 libbra di zucchine, succo di lime fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia fresco; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lamponi freschi; 1 pizzico Pizzico di sale marino fine; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di biscotti di pasta frolla a base di biscotti di pasta frolla da 6 once (come gli escursionisti), finemente macinati in un robot da cucina; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 8 (inverno) (1 bastone) burro non salato, tagliato in 8 pezzi, temperatura ambiente

Questa ricetta rende 8 porzioni con 385 calorie, 4g di proteine, e 36g di grasso ogni. Per $1.19 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Testa al negozio e raccogliere briciole di biscotti di pasta frolla a base di 6 once biscotti di pasta frolla, zucchero, foglie di menta, e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Cheesecake con lamponi canditi allo zenzero e lime, Zuppa di ciliegie Rainier con zenzero, vaniglia, lime e lamponi, e Carote candite di zenzero e lime per ricette simili.

Istruzione

Rivestire leggermente una teglia da forno 8x8x2 " con spray antiaderente; foderare con pellicola trasparente, lasciando uno sbalzo generoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Teglia Da Forno

Mescolare le briciole, il burro e il sale in una ciotola media fino a quando non assomiglia alla sabbia umida. Premere uniformemente sul fondo della padella. Copriti, rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Metti 2 cucchiai. acqua fredda in una piccola casseruola; cospargere la gelatina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Lasciare riposare fino a quando la gelatina è morbida, 5-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Utilizzando un miscelatore elettrico a velocità medio-alta, battere lo zucchero, il burro e il sale in una ciotola media fino a quando la luce e soffice, circa 5 minuti. Con il motore in funzione, aggiungere crema di formaggio 1 pezzo alla volta, di tanto in tanto raschiando i lati della ciotola. Sbattere in crème fraîche, succo d'arancia e succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche

Crema Di Formaggio

Succo D'arancia

Succo Di Lime

Burro

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Riscaldare delicatamente la gelatina a fuoco più basso, mescolando continuamente, solo fino a quando la gelatina si scioglie. Raschiare la gelatina nella miscela di crema di formaggio; battere per frullare. Piegare in panna montata solo per incorporare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna

Crema Di Formaggio

Gelatina

Versare il composto sulla crosta; top liscio. Raffreddare fino al set, circa3 ore. FAI AVANTI: la Cheesecake può essere fatta 3 giorni prima. Coprire e mantenere freddo, o congelare ermeticamente per un massimo di 2 settimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Cuocere i primi 3 ingredienti, 1 cucchiaio di menta, succo di lime e 1 cucchiaio di acqua in una piccola casseruola a fuoco basso fino a quando i lamponi sono morbidi e i succhi vengono rilasciati, 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lamponi