Cernia con insalata di cetrioli e salsa di senape di soia

Name: Cernia con insalata di cetrioli e salsa di senape di soia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pezzo di carota da 3 pollici, sbucciato; 1 lungo rosso fresco cile, tagliato in lunghe strisce sottili; 1 cetriolo senza semi, sbucciato e dimezzato trasversalmente; 1 pezzo da 3 pollici di daikon, sbucciato; 3 aglio tritato grossolanamente; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di cernia senza pelle; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa di sesamo giapponese; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 lasciare Semi di sesamo tostati, coriandolo ed erba cipollina tritata finemente per guarnire; 1 scalogno, tagliato sottilmente trasversalmente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi senape integrale

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare cernia con insalata di cetrioli e salsa di senape di soia una prova. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 4 e costa $2.39 per porzione. Una porzione contiene 459 calorie, 36g di proteine, e 30g di grasso. Una miscela di sale e pepe, sake, cetriolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cernia con insalata di cetrioli e salsa di senape di soia, Sgombro affumicato, cetriolo e insalata di patate con salsa di senape, e Salsa di soia e sesamo per ricette simili.

Istruzione

In un frullatore, frullare la salsa di soia con l'aceto di riso, mirin, sake, senape e un terzo dell'aglio. Con la macchina accesa, versare lentamente 6 cucchiai di olio vegetale e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Salsa Di Sesamo Giapponese

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Usando una mandolina, affettare sottilmente metà del cetriolo nel senso della lunghezza. Julienne finemente la metà cetriolo rimanente così come la carota e daikon. In una ciotola media, gettare le verdure julienned insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Rametti Di Aneto Raccolti

Grasso Di Maiale

Ravanello Di Daikon

Attrezzatura che userete

Mandolina

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una grande padella, scaldare i restanti 3 cucchiai di olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno affettato e l'aglio rimasto e cuocere a fuoco moderato fino a doratura, circa 3 minuti. Con un mestolo forato, trasferire lo scalogno e l'aglio in una cartapiatti a guscio per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Condire i filetti di cernia con sale e pepe e aggiungerli alla padella. Cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura sul fondo, circa 4 minuti. Girare e cuocere a fuoco moderato fino a quando solo bianco in tutto, circa 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Cernia

Peperoncini, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cucchiaio 1 cucchiaio di salsa di senape di soia al centro di ogni piatto. Piegare le fette di cetriolo e disporle sul condimento. Mettere i filetti di cernia sui cetrioli, rosolare i lati verso l'alto e completare con le verdure julienned.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Cernia

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Rametti Di Aneto Raccolti

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Irrorare con la medicazione rimanente.

Guarnire con l'aglio e lo scalogno fritti, le strisce di cile, i semi di sesamo tostati, le foglie di coriandolo e l'erba cipollina e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Aglio Fritto

5 Once Di Cipollotti Tritati

Panna Da Montare Aggiuntiva

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mandolina

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

pezzo di carota da 3 pollici, sbucciato 1

lungo rosso fresco cile, tagliato in lunghe strisce sottili 1

cetriolo senza semi, sbucciato e dimezzato trasversalmente 1

pezzo da 3 pollici di daikon, sbucciato 3

aglio tritato grossolanamente 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di cernia senza pelle 12 cucchiaini di aglio in polvere

6 panini ai semi di sesamo, divisi 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 tazze di salsa di prugne 12 cucchiaini di aglio in polvere

salsa di sesamo giapponese 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 1lasciare

Semi di sesamo tostati, coriandolo ed erba cipollina tritata finemente per guarnire 1

scalogno, tagliato sottilmente trasversalmente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 2Barretta di caramello Heath in pezzi

senape integrale

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Menage un Trois Limelight Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 11 dollari a bottiglia.