Cena stasera: Zuppa di cavolo nero e Farro

Name: Cena stasera: Zuppa di cavolo nero e Farro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori a dadini; 2 grande carote tagliate a dadini; 2 opinione sedano a dadini; 1 Cipolla gialla media, tritata (fegato e collo rimossi); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farro; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere timo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 1 grande mazzo cavolo, costole rimosse e foglie strappate grossolanamente; 1 porri tagliati a fette sottili; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 4 gamberetti e venati Parmigiano grattugiato per servire; 4 gamberetti e venati Sale qb; 1 piccolo cipolla bianca, tagliata a dadini

La cena ricetta Stasera: Cavolo italiano e Farro zuppa potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 45 minuti. Questo corso principale ha 815 calorie, 34g di proteine, e 28 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $3.61 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi cipolla, farro, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è enorme. Provare Cena stasera: Insalata di farro con cavolo arrosto e barbabietole, Cena stasera: Insalata di Farro con verdure arrosto, e Cena stasera: cavolo riccio e zuppa di patate con salsiccia per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una pentola grande e pesante a fuoco medio fino a brillare, quindi aggiungere cipolla e porro. Cuocere fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti, quindi aggiungere l'aglio e il timo cuocere per un minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il brodo, le carote, il sedano, il farro e il sale e portare a ebollizione. Fate sobbollire 15 minuti, parzialmente coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Farro

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il cavolo e il pomodoro e cuocere a fuoco lento fino a quando il cavolo è tenero e il farro è cotto, 20-25 minuti in più. Condire la zuppa a piacere e servire con parmigiano grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro