Cena stasera: Zafferano Riso fritto con albicocche secche e mandorle

Cena stasera: Zafferano Riso fritto con albicocche secche e mandorle
La cena ricetta Stasera: zafferano riso fritto con albicocche secche e mandorle potrebbe soddisfare il vostro desiderio cinese in circa 45 minuti. Questo contorno ha 467 calorie, 11 g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $1.21 per porzione. Questa ricetta di Serious Eats ha 47 fan. Vai al negozio e raccogli mandorle, aglio, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è buono. Provare Cena stasera: Riso fritto con zafferano, zenzero e pomodori (Arroz Frito Aortuguesa), Cena stasera: Pollo e riso con zafferano, e Cena stasera: riso fritto allo zenzero per ricette simili.

Istruzione

1
Versare il latte in una piccola ciotola e aggiungere lo zafferano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZafferanoZafferano
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
Mettere nel microonde e cuocere per 30 secondi. Puoi anche scaldare il latte in una piccola casseruola a fuoco basso per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
Attrezzatura che userete
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo PienoOrigano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
3
Versare due cucchiai di olio vegetale in una casseruola di medie dimensioni a fuoco medio-alto. Quando l'olio è scintillante, aggiungere lo scalogno, l'aglio e le albicocche. Cuocere, mescolando spesso con un cucchiaio di legno, fino a quando lo scalogno è morbido, circa un minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
Formaggio Tallegio TritatoFormaggio Tallegio Tritato
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Aglio Goya®Aglio Goya®
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
4
Aggiungere il riso e il sale, mescolare bene e tostare per qualche secondo. Quindi versare in 1 1/2 tazze di acqua e la miscela di latte e zafferano. Portare a ebollizione. Mescolare bene, coprire la casseruola e abbassare il fuoco. Cuocere fino a quando il riso ha assorbito il liquido, da 10 a 12 minuti. Al termine, spegnere il fuoco, togliere il coperchio, e fluff il riso con una forchetta, e poi coprire di nuovo la pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZafferanoZafferano
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
Piselli Goya®Piselli Goya®
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
5
Dopo che il riso è stato lanuginoso, versare il restante cucchiaio di olio in un grande wok o padella a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungere le uova sbattute e ruotare per coprire il fondo. Mescolare di tanto in tanto con una spatola fino ad ottenere piccoli grumi solidi, da uno a due minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Piselli Goya®Piselli Goya®
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
6
Aggiungere gli scalogni tritati, mescolare bene e cuocere per un altro minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
7
Aggiungere la miscela di riso alle uova. Mescolare spesso con un legno fino a quando tutto è ben mescolato e il riso è caldo, uno o due minuti. Spegnere il fuoco, condire a piacere con pepe nero e sale, e aggiungere le mandorle tostate e il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Piselli Goya®Piselli Goya®
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
8
Servire immediatamente.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute17
Rivista