Cena stasera: sugo di manzo scheggiato
Non si può mai avere troppe ricette salsa, in modo da dare cena stasera: Sugo di manzo scheggiato una prova. Per 58 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 2 porzioni con 260 calorie, 14g di proteine, e 13 g di grasso ogni. 206 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi latte, sale e pepe, pane e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Sugo di manzo scheggiato su pane di mais, Cena stasera: Bangers e poltiglia con sugo di cipolla, e Cena stasera: bistecca di pollo fritto con sugo di crema per ricette simili.
Istruzione
Aggiungere il burro in una grande casseruola a fuoco medio. Quando si scioglie, cospargere la farina.
Sbattere costantemente fino a quando non ci sono grumi, circa un minuto fino a quando il roux si è leggermente oscurato.
Versare lentamente il latte, sbattendo costantemente. Continua a sbattere finché non ci sono grumi. Cuocere fino a quando la salsa si addensa, solo un paio di minuti.
Aggiungere un pizzico di noce moscata grattugiata, un pizzico di salsa Worcestershire, e una crepa di pepe nero. Mescolare bene, quindi aggiungere la carne secca. Cuocere per un paio di minuti per scaldare la carne. Condire la miscela con sale a piacere, ma ricorda che la carne è già salata. Quindi assaggia prima. Nel frattempo, tostare il pane.
Posizionare i pezzi di pane tostato su due piatti separati.
Versare metà della miscela su due fette.