Fiori di zucca fritti

Name: Fiori di zucca fritti
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande tuorlo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua ghiacciata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere; 12 fiori di zucca con steli

Fiori di zucca fritti è un senza latticini e vegetariano ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 174 calorie, 8g di proteine, e 4g di grasso. Per $1.29 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 12 minuti. Funziona bene come antipasto. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di tuorli d'uovo, farina, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è impressionante. Provare Fiori di zucca fritti, Fiori di Zucca Fritti Ripieni, e Fiori di Zucca Fritti con Ricotta di Bufala: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori per ricette simili.

Istruzione

Versare 3 pollici di olio in una friggitrice o grande, pentola pesante e calore a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

In una ciotola profonda, sbattere leggermente i tuorli e versare l'acqua ghiacciata; mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere la farina e continuare a mescolare fino a quando la pastella è la consistenza di crema pesante. Immergere 2 fiori di zucca alla volta nella pastella per rivestire completamente, lasciando gocciolare l'eccesso. Friggere i fiori nell'olio bollente per 2 minuti fino a doratura e doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiori Di Zucca

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Lorann Cucina Professionale®

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Scolate i fiori fritti su un piatto foderato di carta assorbente, aggiustate di sale e pepe mentre sono ancora caldi. Ripetere con i restanti fiori di zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiori Di Zucca

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato