Cena stasera: Paillards di maiale con Vinaigrette di marmellata di arance

Cena stasera: Paillards di maiale con marmellata di arance Vinaigrette è un glutine piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 711 calorie, 25 g di proteine, e 64g di grasso ogni. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 28 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi scalogno, olio di canolan, braciole di maiale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Cena stasera: Filetto di maiale con rucola, indivia e vinaigrette di noci, Cena stasera: Tonno infuso al basilico con vinaigrette di soia, e Cena stasera: Bok Choy alla griglia con vinaigrette piccante per ricette simili.
Istruzione
Con un coltello affilato, tagliare le costolette a metà orizzontalmente per fare 4 costolette spesse 1/2 pollici. Strofinare ciascuno con un po ' di olio d'oliva, panino tra carta oleata, carta pergamena, o involucro di plastica, e battere con un martello di carne o mattarello fino a 1/4 di pollice di spessore. Condire le costolette con sale e pepe e mettere da parte.
In una piccola ciotola, sbattere insieme il succo d'arancia, l'aceto e la panna.
Sbattere nella marmellata, quindi aggiungere l'olio in un flusso lento in un primo momento mentre sbattere costantemente per creare una medicazione liscia. Continuare a sbattere il resto dell'olio, il gusto per il condimento e mettere da parte.
Preparare una griglia o scaldare una teglia a fuoco alto. Strofinare gli scalogni con olio d'oliva e grigliare fino a quando non sono carbonizzati e morbidi, da 3 a 5 minuti.
Togliere in un piatto e aggiungere la carne di maiale alla griglia; cuocere fino a quando ben segnato e ferma, 3 a 4 minuti su ogni lato.
Trasferire su un piatto per riposare un momento.
Condire la carne di maiale e le cipolle con la vinaigrette e servire immediatamente.