Cena stasera: Insalata di lenticchie al pomodoro arrosto con scalogni croccanti

Cena stasera: Insalata di lenticchie al pomodoro arrosto con scalogni croccanti
Cena stasera: Insalata di lenticchie al pomodoro arrosto con scalogni croccanti potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $4.3 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 747 calorie, 38g di proteine, e 24 g di grasso. Vai al negozio e prendi sale, erba cipollina, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. 122 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è super. Provare Cena stasera: Lenticchie rosse e zuppa di pomodoro, Cena stasera: salsiccia calda e insalata di lenticchie, e Cena Stasera: Insalata di Lenticchie con Zucchine Grigliate e Prosciutto per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 325 ° F. Toss i pomodorini con 1 cucchiaio di olio, insieme con l'aglio granulato e sale qb.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sottaceti KosherSottaceti Kosher
Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette SottiliPomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Stenderli su una teglia da forno, tagliare il lato verso l'alto e arrostire fino a rimpicciolire, dolce, iniziando a rosolare ma non bruciato, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe ArbolPepe Arbol
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
3
Rimuovere e lasciare raffreddare.
4
Nel frattempo, portare 4 tazze di acqua a bollire in una grande casseruola e aggiungere le lenticchie. A fuoco medio, fate sobbollire le lenticchie, coperte, fino a quando l'acqua viene assorbita e le lenticchie sono tenere, 20-25 minuti. Se necessario, aggiungere più acqua per cuocerli completamente finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
5
Scolare l'acqua in eccesso dalle lenticchie, quindi aggiungere il formaggio di capra, la scorza di limone e il succo e la senape di Digione. Piegare delicatamente per sciogliere il formaggio di capra e condire a piacere con sale (ne avrà bisogno in abbondanza).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello, Con OssoCosciotto D'agnello, Con Osso
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
LenticchiaLenticchia
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
6
Mentre le lenticchie si raffreddano, scaldare un cucchiaio di olio a metà in una padella media fino a quando luccica.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Aggiungere lo scalogno e cuocere fino a doratura e croccante, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
8
Piegare le erbe, i pomodori e l'olio d'oliva rimanente nelle lenticchie. Condire con pepe, quindi assaggiare e condire se necessario con sale e / o più succo di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
LenticchiaLenticchia
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
9
Servire in metà pita tostate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute73
Rivista