Cena stasera: Green Chile Hominy Casseruola con Chorizo
Cena stasera: Green Chile Hominy Casseruola con Chorizo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 446 calorie, 19g di proteine, e 30g di grasso per porzione. Per $1.77 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di succo di lime, coriandolo, pepe di cayenna macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 291 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cena stasera: Riso con Chorizo, gamberetti e olive verdi, Cena stasera: Insalata di patate Fingerling con Cile verde-Salsa di coriandolo, e Cena stasera: Zucca e funghi Hominy.
Istruzione
Preriscaldare la griglia ad alta e posare i peperoncini poblano su una piccola teglia. Broil, girando di tanto in tanto, fino ad annerire su tutti i lati (in alternativa, è possibile annerire peperoncini direttamente sulla fiamma libera del bruciatore a gas). Regolare il rack del forno in posizione centrale e impostare il forno a 350 ° F.
Trasferire i peperoncini nella ciotola e coprire con un canovaccio o un piatto da cucina. Dopo 10 minuti, rimuovere le pelli, il gambo e i semi. Risciacquare e asciugare la carne.
Tagliare a dadi da 1/2 pollici.
Nel frattempo, preriscaldare il forno a 350 ° F. In padella in ghisa da 10 pollici, scaldare l'olio vegetale fino a scintillare.
Aggiungere chorizo e cuocere, rompendo fino a sbriciolato e mescolando di tanto in tanto, fino a doratura e croccante, 8-10 minuti.
Rimuovere con schiumarola alla piastra foderato con asciugamani di carta per drenare, e versare fuori tutti, ma oneteaspoon grasso dalla padella.
Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.
Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando continuamente, fino a fragrante, un minuto in più.
Aggiungere il cumino, caienna, dadini poblano Cile, e chorizo, e mescolare per unire.
Aggiungere hominy, panna acida, coriandolo, succo di lime e metà del formaggio. Mescolare fino a quando ben combinato, quindi condire a piacere con sale e pepe. Top con formaggio rimanente e cuocere fino a doratura e gorgogliare, circa 30 minuti. Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.