Cena stasera: Carota Vichyssoise

Name: Cena stasera: Carota Vichyssoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) pepe nero appena macinato, o a piacere; 255 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote sbucciate; 3 (inverno) erba cipollina fresca tagliata; 1 chiodi di garofano medio aglio tritato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) porri grandi, parti bianche e verde chiaro tritate grossolanamente; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (può essere o scremare) sale, o a piacere; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piccole patate Yukon Gold, sbucciate

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare la cena stasera: Carota Vichyssoise una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 390 calorie, 14g di proteine, e 13 g di grasso ogni. Per $1.84 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pepe, porri, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 44 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è enorme. Provare Cena stasera: insalata di carote alla menta con ribes, Cena stasera: zuppa di carote al curry senegalese, e Cena stasera: zuppa di carote di Alice Waters per ricette simili.

Istruzione

Dividere le carote e le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Tagliare metà delle patate in piccoli pezzi e metà delle carote in giri spessi 1/4 di pollice. Riserva le patate e le carote rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

In un forno olandese o in una pentola, scaldare l'olio a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere i porri e l'aglio, coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino ad appassire, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

(e Solo Porzioni)

Aggiungere le patate a cubetti, le carote affettate, il brodo, il sale, il pepe e due tazze d'acqua. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Togliere dal fuoco e mescolare il latte, quindi trasferire in un frullatore a purea fino a che liscio. Condire a piacere con sale e pepe. Se lo si desidera, raffreddare in frigorifero o tornare al calore per riscaldarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Nel frattempo, portare a ebollizione una casseruola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Tagliare le patate e le carote rimanenti in fiammiferi fini e sbollentarli nell'acqua fino a quando non sono teneri, 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Scolateli e, se servite la zuppa fredda, scuoteteli in acqua fredda. Altrimenti, aggiungili alla zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)