Cena stasera: Braciola di maiale con Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco)

Name: Cena stasera: Braciola di maiale con Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bone-in braciole di maiale, circa 1/2 pollice di spessore; 2 Cipolla gialla media, tritata fagioli refried, riscaldati bene, aggiungere un po' di brodo di pollo o acqua per ottenere una consistenza liscia e spalmabile; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato grossolanamente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham epazoto essiccato; 4 spicchio aglio goya®; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 1 jalapeno; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 1 ( melanzane) cipolla, sbucciata e tagliata a metà; 1 Da 12 a 15 tomatillos, lavati, senza la buccia simile alla carta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di zucca verde mondati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 20 piccolo tomatillos, semigreggio e risciacquato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham lardo

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Cena stasera: Braciola di maiale con Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco) potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Per $5.71 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 840 calorie, 45g di proteine, e 67g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai lardo, semi di zucca, pepe macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Pipian Verde Mole (semi di zucca verde Mole), Cena stasera: Petti di pollo in Ginger Mole (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo), e Cena stasera: Camarones en Pipian (Gamberetti in salsa di semi di zucca).

Istruzione

Mettere una padella grande a fuoco medio-alto. Gettare le metà di cipolla, aglio, tomatillos, e jalapenos con 1/2 tazza di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere circa la metà di questa miscela, o altrettanti che si adatteranno in uno strato, alla padella. Cuocere, girando di tanto in tanto fino a quando leggermente annerito su tutti i lati. Ripeti con l'altra metà. Gettare quelli cotti in una grande ciotola tranne il jalapeno, che ha bisogno di avere il suo gambo e semi rimossi. Quindi aggiungilo alla ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Dopo che si sono raffreddati per un po', mescola tutto in lotti.

Trasferire la salsa passata in una grande ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Preriscaldare il broiler. Rivestire il poblano in 2 cucchiai di olio e poi mettere sotto la griglia. Cuocere, girando di tanto in tanto, fino ad annerire su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Magro-

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Trasferire in un sacchetto di plastica e lasciare cuocere a vapore per 15 minuti. Quindi rimuovere la pelle annerita, il gambo e i semi. Tagliare grossolanamente la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

Aggiungere il poblano, i semi di zucca, il coriandolo, l'epazote e 2 tazze di brodo al frullatore e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

2 Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privati Dei Semi E Tritati

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Unire con la salsa tomatillo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Aggiungere il lardo in una grande pentola o forno olandese impostato a fuoco medio. Versare con cura la miscela cile (potrebbe splatter). Cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Lardo

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Versare il brodo rimanente e 1 cucchiaio di sale. Cuocere per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

42 Fili Di Liquirizia Rossa

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Ingrediente

Serving:

bone-in braciole di maiale, circa 1/2 pollice di spessore 2Cipolla gialla media, tritata

fagioli refried, riscaldati bene, aggiungere un po' di brodo di pollo o acqua per ottenere una consistenza liscia e spalmabile 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato grossolanamente 2Crosta: briciole di cracker Graham

epazoto essiccato 4spicchio

aglio goya®2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1

jalapeno 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 1( melanzane)

cipolla, sbucciata e tagliata a metà 1

Da 12 a 15 tomatillos, lavati, senza la buccia simile alla carta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di zucca verde mondati 2Crosta: briciole di cracker Graham

1/2 tazza di vino Marsala dolce 20piccolo

tomatillos, semigreggio e risciacquato 2Crosta: briciole di cracker Graham

lardo

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.