Cena di stasera: Bucatini con Salsicce

Cena di stasera: Bucatini con Salsicce potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.6 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 335 calorie, 12g di proteine, e 27 g di grasso per porzione. Vai al negozio e prendi vino, spicchi d'aglio grassocci, salsiccia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con il Peach Crisp: croccante sano per la prima colazione come dessert. 26 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Cena Stasera: Bucatini con Melanzane, Cena di stasera: Bucatini con Funghi, e Cena di stasera: Bucatini con Fave.
Istruzione
Tagliare gli involucri delle salsicce longitudinalmente e girare la carne in una ciotola. Romperlo in piccoli pezzi con le mani, quindi aggiungere il vino e saltare fino a quando la carne è inumidita.
Rimuovere i gambi e i semi dei peperoni, quindi tagliare in anelli da 1/4 di pollice, trasversalmente.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande (12 pollici) a fuoco medio.
Aggiungere le fette di aglio e cuocere fino a doratura, quindi aggiungere il composto di salsiccia.
Stenderlo, rompendo eventuali ciuffi e cuocere fino a quando l'umidità è per lo più evaporata. Quando la salsiccia inizia a rendere e sfrigolare, aggiungere i peperoni e cuocere per un ulteriore minuto o due.
Versare i pomodori più 1 tazza d'acqua e portare a ebollizione. Abbassare a cuocere a fuoco lento e cuocere fino a quando il liquido si riduce drasticamente della metà, mescolando di tanto in tanto, circa 45 minuti. Dovrebbe essere una consistenza abbastanza spessa da aggrapparsi bene alla pasta.
Nel frattempo portate a bollore una pentola capiente di acqua salata e cuocete la pasta fino al dente. Terminata la cottura, scolarla e aggiungerla alla padella, riservando un po ' di acqua di cottura della pasta. Saltare la pasta e il sugo insieme per un altro minuto, aggiungendo acqua di pasta se necessario per allentare la salsa. Spegnere il fuoco e trasferire in ciotole. Guarnire con Pecorino e un filo di olio d'oliva, se lo si desidera.