Cena della domenica: galline corniche al burro con Couscous alle mandorle

Cena della domenica: galline corniche al burro con Couscous alle mandorle
Cena della domenica: Galline corniche Butterflied con Couscous di mandorle potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1214 calorie, 73g di proteine, e 62g di grasso ogni. Per $3.8 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 38 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Vai al negozio e prendi il couscous alle mandorle, la paprika, il cumino e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare le mandorle si potrebbe seguire questo corso principale con il Clafouti di Ciliegia fresca con Mandorle come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è eccellente. Provare Galline corniche al curry con Couscous al coriandolo al cocco, Cena della domenica: spiedini di agnello con couscous israeliano, e Galline corniche con ripieno di mandorle per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 375°.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
2
Posto gioco gallina lato del seno verso il basso sul tagliere. Utilizzando cesoie da cucina, tagliare lungo ogni lato dell'osso posteriore e rimuovere; capovolgere gallina e premere verso il basso in modo che gallina appiattisce. Ripeti con l'uccello rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)
Carne Di SelvagginaCarne Di Selvaggina
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
3
Mescolare cumino, paprika affumicata e sale insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
4
Irrorare l'olio d'oliva sugli uccelli e strofinare la miscela di spezie su entrambi i lati di ciascun uccello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
5
Posizionare il lato del seno degli uccelli nella pirofila, cuocere fino a quando gli uccelli sono marroni e la temperatura interna raggiunge i 170°, circa un'ora.
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
6
Portare brodo di pollo e olio d'oliva a cuocere a fuoco lento in una piccola casseruola, aggiungere copertura couscous e spegnere il fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa
7
Lasciare riposare fino a quando tutto il liquido è stato assorbito, o circa 10 minuti. Fluff con una forchetta, condire con sale e pepe e condire con mandorle e uvetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Crostini Strofinati All'aglio, FacoltativiCrostini Strofinati All'aglio, Facoltativi
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving4
Punteggio di salute32
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