Cavolo autunnale e borscht di carne affumicata

Hai bisogno di un zuppa senza glutine e vegana? Cavolo autunnale e borscht di carne affumicata potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 197 calorie, 3g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 10. Per 81 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. Se hai pomodori, cavoli, sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è buono. Provare Borscht con carne, Borscht con carne, e Borscht di cavolo rosso per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il cavolo in quarti longitudinalmente attraverso il nucleo. Tagliare e scartare il nucleo da ogni trimestre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Tagliare il cavolo trasversalmente a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il cavolo, la cipolla, l'aglio e il sale e mescolare per ricoprire le verdure nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

(riserva 1 Cucchiaio)

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Versare 1/2 tazza di acqua e cuocere, coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolo e la cipolla sono teneri, 12 a 15 minuti.Mescolare il pastrami, i pomodori, l'aceto e lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastrami

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

(riserva 1 Cucchiaio)

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Versare abbastanza acqua aggiuntiva per coprire la miscela di circa 1 pollice e portarla a ebollizione a fuoco vivo. Diminuire il calore per mantenere un basso sobbollire. Scremare la schiuma che sale in cima al borscht. Cuocere, scoperto, fino a quando il cavolo è molto tenero e i sapori si uniscono, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Borscht

(riserva 1 Cucchiaio)

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Servire immediatamente, o conservare in frigorifero, coperto, per un massimo di 5 giorni.Prova queste ricette di zuppa su Food Republic: zuppa di cavolo agrodolce con ricetta di aneto

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Rametti Di Aneto Appena Raccolti