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Cavolfiore sottaceto al limone

Cavolfiore sottaceto al limone
Lemony Cavolfiore in salamoia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 158 calorie, 9g di proteine, e 1 g di grasso. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di acqua, cavolfiore, spicchio d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 ore. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Risotto al cavolfiore arrostito al limone, Cavolfiore intero arrostito con burro marrone al limone, e Cavolfiore in salamoia per ricette simili.

Istruzione

1
Lavare il cavolfiore e romperlo in cimette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
2
In una grande casseruola, unire l'aceto di sidro di mele, acqua e sale marino. Portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Nera Macinata Fresca, A PiacereCarta Nera Macinata Fresca, A Piacere
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A PiacerePecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
3
Mettere due fette di limone sul fondo di un barattolo di quart e top con fette di spicchio d'aglio e pepe in grani. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più Altro Per Allentare Il Sugo E AddensarePiù Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare
Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 PollicePatate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Bucce Di LimoneBucce Di Limone
4
Quando la salamoia bolle, aggiungi il cavolfiore alla pentola. Mescolare fino a quando la salamoia ritorna a ebollizione e togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
5
Usando le pinze, imballare il cavolfiore nel barattolo preparato e coprire con salamoia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
6
Mettere 2-3 fette di limone sopra il cavolfiore e mettere un coperchio sul barattolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Bucce Di LimoneBucce Di Limone
7
Lasciate sottaceti sedersi sul bancone fino a raffreddare. Una volta che hanno raggiunto la temperatura ambiente, conservare in frigorifero vaso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
8
I sottaceti sono pronti da mangiare entro 12 ore, anche se continueranno ad approfondire il sapore più a lungo il resto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
DifficoltaEsperto
Pronti12 ore
Serving2
Punteggio di salute39
Senza glutineSenza latticiniVeganaVegetariana
DietaDairy FreePaleoliticaLatto-ovo vegetarianoPrimal
Tipi di piattoContorno
Insalata condita in ottone con condimento italiano
Roll-up di pollo alla pizza
Pancetta Glassata All'arancia
Sidro dolce di ananas
Pesto di noci pecan e basilico
Filetto di manzo alla griglia con purea di barbabietola dorata e formaggio erborinato
Suggerimenti per il controfiletto di aglio e limone
Dentice con salsa all'arancia
Zuppa alla ortolana
Verdure condite con senape al miele con mele e pere
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