Casseruola di melanzane con pesto di peperoni rossi e pangrattato di Cajun

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare casseruola melanzane con pesto di peperoncino e pangrattato Cajun una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 1175 calorie, 32g di proteine, e 95 g di grasso ogni. Per $5.1 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Questa ricetta dal Cibola rete ha 8 fan. Vai al negozio e prendi melanzane per bambini, paprika, foglie di timo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Pulire mangiare pesto di pepe rosso arrostito e noci, Pesto di Basilico Pangrattato, e Facile arrosto pepe rosso Dip per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Riscaldare una griglia a carbone a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare le melanzane con olio di colza su entrambi i lati e condire con sale e pepe. Griglia fino a doratura leggera e appena cotto attraverso, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Unire i peperoni, i pinoli, l'aglio e il timo in un robot da cucina e lavorare fino a tritare grossolanamente. Con il motore in funzione, lentamente la tazza di olio d'oliva e di processo fino a quando emulsionato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere 1/4 tazza di parmigiano e un po ' di sale e pepe e impulso un paio di volte per incorporare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Spoon circa 1/2 tazza di pesto sul fondo di una teglia. Foderare il piatto con le fettine di melanzane e poi le fettine di mozzarella. Condire con sale e pepe e spargere le foglie di origano sopra la parte superiore. Dollop un altro 1/2 tazza o giù di lì del pesto sopra, poi più melanzane, un po ' più pesto e, infine, il restante Parmigiano. Mettere sulla griglia, coprire e cuocere fino a quando il formaggio è sciolto e la casseruola è calda, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Fiocchi Di Verdure

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio e cuocere per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere la paprica e la caienna e cuocere per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Once Fluide Di Acqua Fresca

Aggiungere il pangrattato e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le briciole sono leggermente dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Aggiungere il prezzemolo e il timo e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Scaldare l'olio d'oliva in una padella pesante su carboni ardenti o a fuoco medio. Mescolare il pangrattato (circa 2 tazze) e la spezia strofinare e tostare, mescolando, fino a quando le briciole sono dorate e croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco, mescolare il prezzemolo e cospargere la casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Lasciate riposare 5 minuti prima di servire.

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

melanzane italiane per bambini, tagliate longitudinalmente da 1 pollice di spessore 62 cucchiai di burro fuso

giorno vecchio pane italiano, croste rimosso, grossolanamente macinato in robot da cucina 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 6gamberetti e venati

Olio di colza 1pizzico

Pizzico cayenne 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato finemente 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mozzarella fresca, tagliata a fette sottili, ponderata per un per 3 ore per rimuovere il liquido in eccesso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

foglie di timo fresco 2spicchio $aglio, fracassato a una pasta$ aglio, fracassato a una pasta 3spicchio

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di origano fresco 1Oreo ripieni doppi

Paprika spagnola 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi 4

peperoni rossi grigliati o arrostiti, buccia e semi rimossi e tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

spice rub da Cajun-strofinato speziato tacchino

Vino consigliato: Vino Rosato, Albarino, Sauvignon Bianco

Il vino rosé, l'Albarino e il Sauvignon Blanc sono ottime scelte per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Un vino che si potrebbe provare è riserva di Elway Cabernet Sauvignon Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 78 dollari.