Casa di fumo Costole corte

Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 182 calorie, 3g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Per $1.8 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 3 minuti. Vai al negozio e prendi aglio, brodo di manzo, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è buono. Provare Noci calde e speziate (mandorle di fumo), Costolette brasate non così corte con stufato Hominy da una nuova svolta nel sud, e Costole della casa della Carolina del Nord per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Condire con costolette, sale e pepe. Scottare le costole corte su tutti i lati fino a marrone e caramellato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Sul fondo di un fornello lento da 5 litri mettere le cipolle, le carote, il sedano e l'aglio. Quindi aggiungere la paprica affumicata, il pepe nero macinato affumicato e il sale per tutti gli usi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1-1/4 Cucchiaini Di Erba Cipollina Tritata, Divisa

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Versare il vino e il brodo di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Posizionare le costole corte, la carne verso l'alto, sopra le verdure. Coprire e cuocere a bassa temperatura per 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Acqua Per Consentire

Filtrare e sgrassare il liquido di cottura.

Servire come salsa sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Ingrediente

Serving:

340peperoncino habanero

o 6 piccole zucchine Pattypan, tagliate in quarti (scegliere quelle di colore verde chiaro ma pesanti per le loro dimensioni)298peperoncino habanero

paprika piccante, affumicata se possibile 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano, fittamente affettato, circa 2 gambi 1Oreo ripieni doppi

condimento al pepe e limone 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe nero macinato affumicato 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, tagliata a fettine spesse 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

5 libbre di costolette disossate 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe nero appena macinato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale per condimenti per tutti gli usi 8(mequite, noce americano o ontano)

costole corte 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per le costolette di manzo. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot del regista con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.